Катта кабинтас порошок

Tavsif

Shelxlashlangan kakaо poroshi, Dutcha kakaosi sifatida ham tanilgan, tabiiy kislotali muhitni neytrallashtirish uchun maxsus jarayondan o'tadi, natijada qorong'iroq rang, silliqroq ta'm va eruvchanlik yaxshilanadi. Bu yuqori sifatli komponent funktsional ichimliklar, pishiriqlar va boyitilgan moddalar uchun ideal tanlov bo'lib, boy, kislotali bo'lmagan kakaо ta'mi kerak bo'lganda foydalaniladi. Chuqur xushbo'y hidi va aralashish qobiliyatining yaxshilanishi tufayli shokoladli ichimliklar, smoothilar va sog'lom desertlarda barqaror ishlash ko'rsatkichini ta'minlaydi hamda antioksidant flavonoidlar va zarur minerallarni beradi.

Shunday qilib, mahsulotlar

Raqobat ustunligi

1. Yuqori darajadagi ta'm va ko'p maqsadga xizmat qilish ​

• •

  ​ Yumshoqligining kamayishi va ta'mning yaxshilanishi: shirinlantirish jarayoni kakao tabiiy kislotaligini neytrallash orqali ajoyib silliq, yumshoq ta'mga ega bo'ladi va shirinlikka boy shokoladli ta'm beradi. Bu tabiiy kakao ni juda yorqin topadigan iste'molchilarga mo'ljallangan mahsulotlar uchun idealdir.

• •

  ​ Qorong'i, jozibali rang: u ichimliklardan tortib, pishiriqlargacha bo'lgan tayyor mahsulotlarning ko'rinishini yanada yaxshilaydigan barqaror, chuqur, jozibali qorong'i jigarrang rang beradi.

• •

  ​ A'lo eruvchanlik: oddiygiga qaraganda issiq hamda sovuq suyuqliklarda yuqori darajada eriydi, aralashmalarda guruchlanishni oldini oladi va shake va ichimliklarda silliq, yoqimtoy matoga ega bo'lishini ta'minlaydi.

​ 2. Yaxshilangan funksionallik va barqarorlik ​

• •

  ​ pH barqarorligi: uni neytral pH formulalarda kengroq barqarorlik beradi, boshqa komponentlar (masalan, pishirish agentlari) bilan reaksiyaga kirishish ehtimoli kamroq bo'ladi va saqlash muddati doimiy bo'ladi.

• •

  ​ Maxsus dasturlar uchun ideal: bu "gollandcha ishlov berilgan" shirinlik ta'mini yaratish uchun zarur komponent bo'lib, tabiiy kakaoga qaraganda pishirish sodasini ko'taruvchi vosita sifatida ishlatadigan retseptlarda talab etiladi.

​ 3. Maxsus oziq-ovqat va bozor pozitsiyasi ​

• •

  ​ Asosiy foydalar saqlanadi: jarayon ba'zi flavonoid tarkibini kamaytirishi mumkin, lekin u ovqat moddasi, minerallar (temir, magniy) va teobromin manbai sifatida qoladi.

• •

  ​ Maqsadli iste'molchilarga mo'ljallangan: yumshoqroq ta'm maxsus bolalarga mo'ljallangan mahsulotlar yoki boshqa faol moddalarning ta'mini yashirish muhim bo'lgan funktsional oziq-ovqat va qo'shimcha dori-darmonlar uchun ayniqsa tortib olishli hisoblanadi.

​ 4. Yetkazib berish zanjiri va sifatning barqarorligi ​

• •

  ​ Standartlashtirilgan sifat: nazorat ostida olib boriladigan ishqoriylovchi jarayon sanoat mahsulotlari va qo'shimchalar ishlab chiqarishda muhim bo'lgan har bir partiyada rang, ta'm va rN ning barqarorligini ta'minlaydi.

• •

  ​ Keng tarqoq mavjudlik va xarajatlarning samaradorligi: keng qamashda ishlab chiqariladigan komponent sifatida u ishonchli mavjudlikni ta'minlaydi va massaviy bozorda barqaror, yuqori sifatli shokolad ta'mini erishish uchun ko'pincha arzon tanlovdir.

Xulot qilingan kakaо poroshogining raqobatbardosh afzalligi uning yuqori sensor ma'lumotlariga (ta'm, rang, so'nggi his), formulalarda a'lo bajarilishiga va iste'molchilar tomonidan afzal ko'riladigan maxsus shokolad mahsulotlarini yaratishdagi asosiy roliga ega.

Biz haqimizda