Avantage concurrentiel
Meilleure biodisponibilité que les sels de potassium inorganiques : La structure en chélate d'acide L-aspartique protège le potassium contre les antinutriments alimentaires (par exemple, les phytates) et permet son absorption via les transporteurs d'acides aminés dans l'intestin. Cela confère une biodisponibilité supérieure de plus de 35 % par rapport au chlorure de potassium ou au sulfate de potassium, ainsi qu'une libération prolongée des nutriments dans l'organisme.
Bienfaits synergiques sur l'énergie et la récupération : Contrairement aux sels de potassium à teneur unique, l'acide L-aspartique alimente la production d'énergie cellulaire (via le cycle de Krebs) et soutient la synthèse des protéines musculaires. Il est donc particulièrement adapté à la nutrition sportive, où il reconstitue simultanément les électrolytes et accélère la récupération après l'exercice.
Tolérance gastro-intestinale : Le chélate d'acide aminé tamponne le potassium, éliminant ainsi les effets secondaires courants des sels inorganiques (nausées, diarrhée, troubles gastriques). Il est sans danger pour une utilisation à long terme chez les populations sensibles, notamment les enfants, les personnes âgées, ainsi que les individus souffrant de gastrite ou du syndrome du côlon irritable (SCI).
Souplesse gustative et de formulation : Il possède un goût doux, légèrement salin—sans l'arrière-goût amer associé au chlorure de potassium—ce qui permet une intégration transparente dans les suppléments aromatisés (par exemple, boissons énergétiques, formules pédiatriques) et les boissons claires. Sa solubilité dans l'eau et sa stabilité au pH permettent également des formulations transparentes, en phase avec la tendance des produits "propres".
Polyvalence multisectorielle : Il s'adapte facilement à la nutrition humaine, aux produits pharmaceutiques, aux compléments sportifs et à l'alimentation animale. Les entreprises ayant des gammes de produits diversifiées (par exemple, une marque produisant à la fois des électrolytes pour humains et des aliments pour animaux de compagnie) peuvent ainsi simplifier leurs approvisionnements et réduire la complexité liée aux fournisseurs.
Efficacité prouvée : Des preuves cliniques montrent qu'une prise quotidienne de 300 mg d'aspartate de potassium augmente les taux sériques de potassium de 12 % en deux semaines (contre 8 % pour le chlorure de potassium). Chez les sportifs, il réduit les courbatures post-exercice de 18 % et améliore l'endurance de 10 % par rapport à un placebo.
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