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기능성 식품에 있어 식물 추출물의 장점기능성 식품에 식물 추출물을 첨가하는 주된 이유는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하기 때문이다. 이러한 성분들은 건강을 유지하기 위해 우리 몸에 꼭 필요한 요소들이다. 우리가 식물성 식품을 충분히 섭취하지 못할 경우, 이러한 영양소를 보완할 수 있는 대안이 필요하다.
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