Pudră de suc de mure de zmeură

Descriere

Pulberea de boabe de goji este o pulbere superalimentară cu conținut ridicat de nutrienți, realizată din boabe de goji liofilizate sau uscate prin pulverizare (Lycium barbarum), cunoscute și sub numele de wolfberries, care sunt fructe portocalii-roșii originare din China și alte părți ale Asiei. Procesul de producție implică selectarea boabelor de goji coapte, curățarea acestora și uscarea lor pentru a-și păstra culoarea naturală, gustul și conținutul nutrițional. Pulberea rezultată este fină, cu scurgere liberă și variază de la portocaliu intens la roșu închis, având un gust dulce-acrișor și un ușor accent pământiu care reflectă gustul specific al boabelor de goji proaspete.

Produse conexe

Avantaj competitiv

Rică în antioxidanți și nutrienți : Praful de goji berry este bogat în antioxidanți, inclusiv zeaxantină și luteină, care sunt esențiali pentru sănătatea ochilor, precum și vitamina C și alte compuși care combat stresul oxidativ. Conținutul său ridicat de vitamine, minerale și aminoacizi îl face să fie un superaliment complet, care se diferențiază de suplimentele cu un singur nutrient.​

Moștenire tradițională de bine-estar : Având o lungă istorie de utilizare în medicina tradițională chineză ca un "superaliment" pentru longevitate și vitalitate, praful de goji berry deține o credibilitate culturală care rezonă cu consumatorii care caută ingrediente autentice, testate în timp. Acest moștenire adaugă un punct unic de vânzare pentru brandurile care pun accent pe sănătatea naturală și holisitică.​

Gama Versatilă de Aplicații : Culoarea sa vibrantă, gustul său dulce-acrișor și solubilitatea îl fac pe praf de goji să fie potrivit pentru o gamă largă de produse, de la smoothie-uri și produse de patiserie la suplimente și produse pentru îngrijirea pielii. Această versatilitate permite producătorilor să îl includă în linii variate de produse, satisfăcând diverse preferințe ale consumatorilor și nevoi alimentare.

Surse Naturale și Durabile : Fructele goji sunt adesea obținute din regiuni cu practici agricole sustenabile, iar forma de praf reduce deșeurile comparativ cu fructele proaspete. Acest aspect ecologic atrage consumatorii conștienți de mediu, crescând valoarea mărcii și atracția pe piață.

Cerere puternică pe piață pentru superalimente : Fructele goji s-au impus deja ca un superaliment de vârf pe piețele globale, fiind susținute de interesul în creștere al consumatorilor pentru alimente funcționale și remedii naturale pentru sănătate. Această cerere existentă reduce costurile de educare a pieței, făcând din praf de goji un ingredient cu risc scăzut și beneficii mari pentru dezvoltarea de noi produse.

Despre noi