Prášek z bromelainu

Popis

Bromelain je přírodní komplex proteolytických enzymů získávaný ze stonek a ovoce ananasu (Ananas comosus), tropické rostliny původní z Jižní Ameriky. Tato směs enzymů, hlavně tvořená cysteinovými proteázami, se získává opatrným extrakčním a purifikačním procesem ze stonek ananasu, čímž vzniká jemný prášek světle žluté až hnědavé barvy s charakteristickým mírným ovocným aroma a dobrou rozpustností ve vodě. Bromelain je známý svými vlastnostmi rozkládajícími proteiny, štěpí peptidové vazby v bílkovinách a přeměňuje je na menší peptidy a aminokyseliny, které tělo snadněji vstřebává.

Související produkty

Konkurenční výhodu

Dvojité trávicí a protizánětlivé výhody : Bromelain se vyznačuje jedinečnou kombinací činnosti rozkládající bílkoviny a protizánětlivými vlastnostmi, čímž řeší dvě klíčové otázky zdraví jedinou ingrediencí. Jeho proteolytické enzymy podporují efektivní rozklad bílkovin pro zlepšenou trávení, zatímco jeho schopnost snižovat prozánětlivé sloučeniny pomáhá zmírňovat bolestivé svalové potahy po cvičení a mírnou zánětlivost. Tato dvojnásobná funkce eliminuje potřebu samostatných doplňků stravy a zjednodušuje rutiny pro zdraví u uživatelů.

Přirozené a jemné působení : Na rozdíl od syntetických trávicích enzymů nebo protizánětlivých léků, které mohou způsobovat vedlejší účinky, nabízí bromelain jemné, avšak účinné působení vhodné pro dlouhodobé použití. Podporuje trávení bez podráždění trávicího traktu a snižuje zánět bez narušování přirozených tělesných procesů, čímž je ideální pro citlivé osoby, sportovce a ty, kteří hledají přirozené alternativy syntetickým ingrediencím.

Široká stabilita pH a teploty : Bromelain si zachovává svou enzymatickou aktivitu v širokém rozmezí hodnot pH a teplot, čímž zajišťuje stálé výsledky v různorodých formulacích – od kyselého prostředí žaludku až po neutrální kosmetické produkty nebo potraviny upravované teplem. Tato stabilita z něj činí spolehlivější volbu než některé rostlinné enzymy s úžeším rozsahem aktivity, což výrobce uplatňující různé typy produktů ocení.

Synergetické účinky s jinými ingrediencemi : Bromelain působí synergeticky spolu s dalšími enzymy, protizánětlivými látkami a živinami, čímž zvyšuje celkovou účinnost. Efektivně se kombinuje s papainem pro podporu trávení bílkovin, s kurkumou pro posílení protizánětlivých účinků a s glukosaminem pro podporu zdraví kloubů. Tyto synergetické kombinace umožňují vývojářům připravovat víceúčelové produkty s vyšší účinností, které zvyšují spokojenost zákazníků.

Čisté označení a široké využití : Jako enzym získaný z rostlin, konkrétně z ananasu, odpovídá bromelain požadavkům spotřebitelů na přírodní a ekologické suroviny. Je bez syntetických přísad, GMO a běžných alergenů, a je proto vhodný pro výrobky označené jako veganské, vegetariánské a „bez přísad“. Díky své všestrannosti v oblasti trávicích doplňků, sportovní výživy, péče o pokožku a potravinářského průmyslu má širokou tržní uplatnitelnost, což umožňuje značkám vyvíjet různorodé produkty zaměřené na různé potřeby spotřebitelů.

O nás