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Superfoods (Pilze/Früchte/Gemüsepulver)

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Flammulina Velutipes Extrakt

Produktname Flammulina Velutipes Extrakt
Qualitätsstufe Lebensmittelqualität
Zertifizierung HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Spezifikation 99%Rein
Erscheinung Brauner Pulver
Lieferzeit 7 Tage
Nährstoffgehalt Vegan, Glutenfrei, Keine Gentechnik, Naturbelag
Haltbarkeit 2 Jahre
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern
  • Beschreibung
  • Verwandte Produkte
  • Wettbewerbsvorteil
  • Über uns
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Beschreibung

Flammulina Velutipes Extrakt wird aus den Fruchtkörpern des nährstoffreichen essbaren Pilzes Flammulina velutipes hergestellt, der auch als Enoki-Pilz bekannt ist. Wichtige bioaktive Substanzen wie Flammulina-Polysaccharide, essentielle Aminosäuren (wie Lysin), B-Vitamine und Mineralstoffe (wie Kalium und Magnesium) werden durch eine Niedrigtemperatur-Konzentration und ein schonendes, wasserbasiertes Extraktionsverfahren erhalten. Erhältlich als transparente Flüssigkeit oder feines, hellgelbbraunes Pulver, weist das Produkt einen dezenten, umami-ähnlichen Geschmack auf und ist frei von künstlichen Lösungsmitteln, Konservierungsstoffen, genetisch veränderten Organismen und Farbstoffen. Bei einer Haltbarkeit von 24 Monaten (versiegelt, kühl/trocken gelagert) eignet es sich für Nahrungsergänzungsmittel (Kapseln, Mischungen), funktionelle Mahlzeiten und Getränke (Suppen, Smoothies, pflanzliche Snacks) und ermöglicht einfachen Zugang zu den gesundheitlichen Vorteilen von Enoki, ohne dass frische Zubereitung erforderlich ist.

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Wettbewerbsvorteil
Hochwertige, rückverfolgbare Rohstoffe : Unser Enoki wird unter kontrollierten, schadstofffreien Bedingungen angebaut und stammt aus bekannten Anbaugebieten (wie Nordostchina, das für die Produktion von hochwertigem, mineralreichem Enoki bekannt ist). Im Gegensatz zu Wettbewerbern, die nicht regulierte, unzuverlässige landwirtschaftliche Zutaten verwenden, durchläuft jede Charge vor der Extraktion eine Schwermetallprüfung und eine DNA-Identitätstestung.
Bessere Erhaltung der Nährstoffe : Mehr als 90 % der natürlichen Polysaccharide, Aminosäuren und B-Vitamine, die im Enoki vorkommen, werden durch unser Vakuumkonzentrations- und Niedrigtemperatur-Extraktionsverfahren (≤48 °C) erhalten. Dadurch wird ein nährstoffmäßig vollständigeres Produkt gewährleistet, das bessere Ergebnisse liefert als Verfahren mit hoher Hitze, bei denen 30–40 % der bioaktiven Substanzen abgebaut werden.
Auf Potenz und Reinheit durch Dritte geprüft : Jede Charge wird von separaten Laboren untersucht, um wichtige Inhaltsstoffe (z. B. ≥30 % Polysaccharide für die Standardqualität) zu überprüfen und auf Verunreinigungen (Lösungsmittel, Schwermetalle und Mikroorganismen) zu testen. Im Gegensatz zu Wettbewerbern ohne nachgewiesene Wirksamkeitsdaten garantieren wir Transparenz, indem wir für jede Bestellung ein Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) bereitstellen.
Saubere, anpassungsfähige Formulierungen : Ohne GVO, Füllstoffe, Bindemittel und künstliche Aromen. Frei von Soja, Milchprodukten und Nüssen, vegan, glutenfrei und geeignet für eine Vielzahl pflanzlicher und glutenfreier Ernährungsformen. Der dezente Umami-Geschmack verändert weder den Geschmack noch die Textur herzhafter oder neutraler Produkte.
Kosteneffiziente Konzentration : Die Nährstoffdichte von 10 Gramm frischem Enoki (bezogen auf Polysaccharide/Aminosäuren) entspricht 1 Gramm unseres Standard-Extrakts. Im Vergleich zu niedrigkonzentrierten Extrakten verwenden Marken geringere Mengen, um Vorteile zu erzielen, Produktionskosten zu senken und Endkunden einen besseren Wert zu bieten.
Globale Regelungskonformität : Entspricht weltweiten Richtlinien für die Verwendung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln (FDA GRAS, EU-Lebensmittelsicherheit). Unterscheidet uns von nicht konformen Wettbewerbern und erleichtert Unternehmen den Marktzugang, die auf internationalen Märkten tätig sein möchten.
Über uns

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