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जिंक एस्पार्टेट पाउडर

उत्पाद का नाम जिंक एस्पार्टेट पाउडर
ग्रेड खाद्य ग्रेड
प्रमाणन एचएसीपी/आइएसओ 22000/हैलाल/आइएस0 9001
विनिर्देश 95% शुद्ध
उपस्थिति सफेद पाउडर
डिलीवरी समय 7 दिन
पोषण सामग्री वेगन, ग्लूटन-मुक्त, नॉन-जीएमओ, प्राकृतिक
शेल्फ जीवन 2 वर्ष
संग्रहण ठंडी और सूखी जगह
न्यूनतम आदेश मात्रा 1किलोग्राम
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विवरण

उच्च-शुद्धता, जैव-उपलब्ध जिंक व्युत्पन्न जिसे जिंक एस्परटेट पाउडर कहा जाता है (रासायनिक सूत्र: C₄H₆O₄Zn), जिंक आयनों को L-एस्पार्टिक अम्ल के साथ केलेट करके तैयार किया जाता है, जो प्रोटीन संश्लेषण और कोशिकीय ऊर्जा चयापचय में शामिल एक महत्वपूर्ण अमीनो अम्ल है। इसमें लगभग 21–23% तक मौलिक जिंक का स्तर होता है, एक संतुलित सांद्रता जो अवशोषण और सूत्रीकरण लचीलेपन दोनों को अधिकतम करती है, तथा इसकी आम शुद्धता ≥98–99% होती है (HPLC और अनुमापन द्वारा पुष्टि की गई)। यह बहुत बारीक, सफेद से हल्का भूरा, गंधहीन पाउडर उत्कृष्ट जल में घुलनशीलता (25°C पर 40 ग्राम/100 मिली तक) और pH सीमा 3.5–8.0 के दौरान स्थिरता के कारण विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है।

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प्रतिस्पर्धात्मक लाभ
अकार्बनिक जस्ता की तुलना में सुधारित जैव उपलब्धता : एल-एस्पार्टिक अम्ल केलेट संरचना आहार विरोधी पोषक तत्वों (उदाहरण के लिए, अनाज में फाइटेट्स) से जस्ता की रक्षा करती है और आंत के ऐमिनो अम्ल ट्रांसपोर्टर के माध्यम से अवशोषण को सक्षम करती है। इससे शरीर में जस्ता की निरंतर रिलीज़ सुनिश्चित होती है और अकार्बनिक जस्ता लवणों (जस्ता सल्फेट, जस्ता ऑक्साइड) की तुलना में जैव उपलब्धता में 25% या अधिक की वृद्धि होती है।
सहकार्यपूर्ण ऊर्जा एवं सुधार लाभ : अन्य जस्ता केलेट्स के विपरीत, एल-एस्पार्टिक अम्ल स्वयं ट्राइकार्बोक्सिलिक एसिड (TCA) चक्र का समर्थन करता है, जो कोशिकीय ऊर्जा उत्पादन को बढ़ावा देता है। इससे जस्ता एस्पार्टेट खेल पोषण के लिए आदर्श बन जाता है, क्योंकि यह जस्ता की आवश्यकता को पूरा करते हुए व्यायाम के बाद के सुधार में भी सहायता करता है।
उत्कृष्ट गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सहनशीलता : ऐमिनो अम्ल केलेट जस्ता को बफर करता है, जिससे अकार्बनिक जस्ता के सामान्य दुष्प्रभाव (मतली, दस्त, पेट में खराबी) खत्म हो जाते हैं। यह बच्चों या IBS वाले व्यक्तियों जैसी संवेदनशील आबादी के बीच भी दीर्घकालिक दैनिक उपयोग के लिए सुरक्षित है।
स्वाद और सूत्रीकरण लचीलापन : गंधहीन और स्वादहीन (कोई धात्विक अनुस्वाद नहीं), यह स्वाद युक्त पूरक आहार (जैसे खेल ड्रिंक्स, बच्चों के लिए आहार) और स्पष्ट पेय में आसानी से मिल जाता है। इसकी जल में घुलनशीलता और पीएच स्थिरता पारदर्शी सूत्रीकरण की अनुमति भी देती है, जो "स्वच्छ" उत्पादों के लिए उपभोक्ता प्राथमिकताओं के अनुरूप है।
अंतःउद्योग प्रतियोगिता की बहुमुखी उपयोगिता : यह मानव पोषण से लेकर खेल पूरक आहार और पशु आहार तक आसानी से संक्रमण करता है। विविध उत्पाद लाइनों वाली कंपनियाँ (उदाहरण के लिए, एक ऐसा ब्रांड जो मानव विटामिन और पालतू जानवरों के भोजन दोनों का उत्पादन करता है) आपूर्ति को सरल बना सकती हैं और आपूर्तिकर्ता जटिलता को कम कर सकती हैं।
नैदानिक आंकड़ों द्वारा समर्थित प्रभावशीलता : नैदानिक प्रमाण दिखाते हैं कि रोजाना 15 मिग्रा जिंक एस्परटेट लेने से 4 सप्ताह में सीरम जिंक के स्तर में 18% की वृद्धि होती है (जिंक सल्फेट की तुलना में 10%)। पोल्ट्री में, अकार्बनिक जिंक की तुलना में वजन बढ़ने में 12% की सुधार और मृत्यु दर में 7% की कमी होती है।
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