אבקת אט בטה גלוקן

יתרונות בריאותיים מוכחים

נבדקקה קלינית כדי להוריד כולסטרול LDL לשפר את בריאות הלב על ידי חסימת קבלת כולסטרול במעי.
מגנה על רמות סוכר בדם על ידי התעכבות איטית של תהליך העיכול של כרבונט, מה שמאפשר לו להיות מתאים לאוכלוסיות דיאבייטים או עם פרדיאבטה.

משפר את בריאות העיכול ומציע תחושה של שביעה, לתמיכה בהגדרות ניהול משקל.

תווית טבעית ונקיה

מופק מאווזים ללא גן-תאומים, מציג פתרון מבוסס צמחים ידידותי ל-Wegan ללא תוספות מלאכותיות או אלרגנים (אפשרויות חסרי גלוטן זמינים דרך עיבוד מותאם).

מתאים לטנדים של הצרכן לעבר "טהור" ורכיבים מינימלית מעובדים, אידיאלי לתבניות מזון פונקציונלי ותוספי תזונה.

יישומים רב-תכליתיים

מתאים לקטגוריות מוצר שונות: משקאות (סמוטיס, משקאות פונקציונליים).

מוצרי אפיה (לחם, מאפים, שפכין) כדי להגביר את התכולה ביבול.

מוצרי בוקר, חטיפים וסנכרות.

הוספות תזונתיות (קפסולות, אבקות, טבליות).

מספק יתרונות טקסטורתיים (вязкость, אמולסיפיקציה) בתכשירים, מפחית את הצורך בהיצקים סינתטיים.

הסכמה תקנית ותעודות

מתאים לתקנים של רשויות בריאות עולמיות (לדוגמה, מעמד GRAS של ה-FDA, טענות בריאות מאושרות על ידי EFSA להפחתת כולסטרול).

אומץ לתווית "גבוה בכיבים" או "בריא לב", מגדיל את התempt של השיווק של המוצר.

קיימustainability ו-Traceability

חיטה היא תרבות ידידותית לסביבה המצריכה פחות מים וסמים בהשוואה לתרומות אחרות.

שרטוט מסלול הזרמה שקוף מאפשר עקיבה מהחקלאי ועד המוצר הסופי, מה שמצייר את לב הצרכנים הקשורים לסביבה.

נפיחות ו-Bioavailability גבוהים יותר

Beta-glucans בעלי משקל מולקולרי גבוה מציעים ויסקוזיות אופטימלית ותכונות ייצור גל, המבטיחות יעילות ברמות דוזה נמוכות.
נפוצה בקלות בצורה קלה הן בפורמולציות חמות והן קרירות, תוך שמירה על יציבות לאורך טווחי pH.