مسحوق الفوسفاتيديل سيرين العضوي

الوصف

مسحوق الفوسفاتيديل سيرين (PS) هو فوسفوليبيد عالي النقاء يتم استخلاصه من ليسيثين الصويا غير المعدل وراثيًا أو بذور عباد الشمس، ويُعرف بخصائصه في تعزيز الإدراك والحماية العصبية وتقليل التوتر. باعتباره مكونًا رئيسيًا في أغشية الخلايا، وخاصة خلايا الدماغ، يلعب PS دوراً أساسياً في الذاكرة والتركيز وتنظيم الحالة المزاجية من خلال دعم وظائف النواقل العصبية والتواصل بين الخلايا العصبية.

المنتجات ذات الصلة

ميزة تنافسية

مدعوم بأدلة سريرية قوية عبر مختلف الفئات السكانية

الشيخوخة السكانية: تؤكد عدة تحليلات ميتا أن مكملات الفوسفاتيديل سيرين (100–300 ملغم/يوم) تُحسّن سرعة الإدراك ووظائف الاسترجاع لدى البالغين فوق سن 50، مع ظهور التأثيرات خلال 4–12 أسبوعًا.

الرياضيون والطلاب: تقلل من ارتفاعات هرمون الكورتيزول الناتجة عن التمرين (بما يصل إلى انخفاض بنسبة 26%) وتحسّن التركيز، مما يجعلها شائعة في تركيبات التغذية الرياضية والمقويات الذهنية.

الدعم ضد الأمراض التنكسية العصبية: تشير الدراسات قبل السريرية إلى أن الفوسفاتيديل سيرين قد يبطئ التدهور العصبي من خلال تعزيز إزالة بروتين تاو وتحسين وظيفة الميتوكوندريا في نماذج مرض الزهايمر.

تطبيقات متعددة في التغذية الوظيفية والرعاية الصحية

المكملات الغذائية: تتوفر على شكل كبسولات وعلكات (gomies) وخلطات مشروبات لدعم الوظائف الإدراكية وتخفيف التوتر وتحسين النوم (عبر تنظيم مستويات الكورتيزول).

الأغذية الوظيفية: تُضاف إلى حبات ومساحيق تعزيز صحة الدماغ ومنتجات الألبان (على سبيل المثال لا الحصر، زبادي مدعّم بالفوسفاتيديل سيرين)، بهدف فئة جيل الألفية وكبار السن.

التغذية السريرية: تُستخدم في تركيبات التغذية المعوية لتعافي مرضى السكتة الدماغية واضطراب الإدراك المرتبط بالعمر، مع وجود ادعاءات صحية معتمدة من هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) بخصوص "تحسين الذاكرة لدى كبار السن".

المطابقة التنظيمية والملف الأمني

GRAS والادعاءات الصحية: حصلت PS المستخلصة من فول الصويا أو عباد الشمس على حالة GRAS من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، بينما تسمح EFSA باستخدام ادعاءات صحية تربط بين PS ووظائف الإدراك (عند تناول 100 ملغ/يوم).

قلة السمية: لم يتم الإبلاغ عن أي آثار جانبية حتى الجرعات التي تصل إلى 800 ملغ/يوم، مع توافر حيوي جيد للغاية عند تناولها عن طريق الفم (امتصاص بنسبة 30–50%).

خيارات الملصقات النظيفة: PS المستخلصة من عباد الشمس (غير معدلة وراثيًا، نباتية) تلبي الطلب على مكونات نباتية خالية من المواد المسببة للحساسية، مع تجنب القضايا المتعلقة بتسمية المنتجات التي تحتوي على فول الصويا.

التوافق مع الاتجاهات المتزايدة في صحة الإدراك

نمو السوق العالمي: من المتوقع أن يصل سوق PS إلى 320 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مدفوعًا بتزايد أعداد المسنين (من المتوقع أن يزيد الفئة العمرية فوق 65 عامًا بنسبة 22% على مستوى العالم بحلول عام 2030) والضعف الإدراكي المرتبط بالتوتر.

قاعدة المستهلكين المُعزِّزة للقدرات العقلية: يبحث البالغون الشباب (في الفئة العمرية 25–40 سنة) بشكل متزايد عن مكملات "تعزيز الدماغ"، حيث تظهر مادة PS في 35% من التركيبات المُعزِّزة للقدرات العقلية الرائدة.

قنوات البيع المباشر للمستهلكين والقنوات الطبية: اعتمدتها علامات تجارية لخدمات الطب عن بُعد (مثل Neurohacker Collective)، ويصفها أطباء الطب الوظيفي لتحسين الأداء الإدراكي.

مرونة وثبات التركيبة

الذوبانية وطرق التوصيل: تحسّن التقنية الليبوزومية من ثبات مادة PS في الأنظمة المائية وترفع توافرها الحيوي بنسبة 40% مقارنة بالمساحيق القياسية.

المقاومة للحرارة: تبقى مستقرة أثناء عملية التجفيف بالرش والبثق، ومناسبة للمنتجات المخبوزة (مثل الحبوب والمقرمشات) والأقراص الدوائية الوظيفية.

الخلطات المتآزرة: تكمّل مفعال مواد تعزيز القدرات العقلية الأخرى (مثل الأوميغا-3، وجينكو بيلوبا) والعوامل المُعدِّلة للإجهاد (مثل الآشواجندا) لتوفير دعم إدراكي متعدد الأبعاد.

الحصول المستدام والإنتاج الأخلاقي

مواد خام بديلة: يقلل استخدام مادة PS المستخلصة من ليسيتين عباد الشمس (مثل منتجات SunLipid من شركة Cargill) الاعتماد على فول الصويا، مما يعالج القضايا المتعلقة بتدمير الغابات ويفي بالرغبات النباتية.

التصنيع الأخضر: تقلل طرق التخليق الإنزيمي من استهلاك الطاقة بنسبة 30% مقارنةً باستخراج المواد الكيميائية، وهو ما يتماشى مع أهداف الشركات الغذائية الكبرى في مجال الحوكمة البيئية والاجتماعية (ESG).

معلومات عنا