אבקת חומץ שום

תֵאוּר

חומרת שום היא חומר עירוי עירבי טבעי המופק מנבשת השום (Allium sativum), צמח מזון נפוץ המשמש כבר векות במטבח ובמרפא. החומרת עשירה בתרכובות ביולוגיות פעילות, ובפרט אליצין, שנוצר כאשר אליאין (חומר חומצה אמינוית המכילה גופרית) בא במגע עם האנזים אליאינאז בעת טחינת השום או עיבודו. בדרך כלל היא מופכת לנוזל עדין בצבע צהוב בהיר עד חום עם ריח אופייני של שום, אם כי קיימות גם תבניות עם ריח מוסווה. החומרת עשירה גם בתרכובות גופרית נוספות, כמו דיאיל דיסולפיד ודיאיל טריסולפיד, התורמות לתכונות הרפואיות שלה.

מוצרים קשורים

יתרון תחרותי

תמיכה קרדיווסקולרית :חומץ שום נחקר רבות על תרומתו לתמיכת בריאות הלב, מחקרים מאששים את תפקידו בשמירה על רמות כולסטרול ולחץ דם בריאותיים, מה שעושה אותו למרכיב מהימן בתוספי תזונה לקשר הדם-לב.​

תכונות אנטימיקרוביאליות טבעיות :הוא מציע תמיכה טבעית למערכת החיסונית דרך האפקטים האנטימיקרוביאליים שלו, עוזר בcombating פתוגנים מבלי לפגוע בפלורה המועילה במעיים, להבדיל ממספר חומרים אנטימיקרוביאליים סינתטיים.​

יתרונות מרוכזים עם פחות ריח :חומץ שום סטנדרטיזowany מספק את היתרונות של השום הטרי בצורה מרוכזת, טכנולוגיות לחסימת ריח פותרות את החסרונות הנפוצים של צריכת שום.​

יישומים רפואיים מגוונים מעבר לתמיכת הלב והמערכת החיסונית, היא תורמת לבריאות העיכול ולמגן החמצוני, ולכן מהווה מרכיב רב-תכליתי למגוון רחב של מוצרים לבריאות.

יעילות מבוססת מדעית : מחקר נרחב תומך בבריאותו ובהיסטוריה ארוכה של שימוש טרاديיציוני, חומץ שום הוא מרכיב אמין ומוערך על ידי הצרכנים לתמיכת בריאות טבעית.

עלינו