אבקת חלבון שיבולת שועל אדומה

תֵאוּר

תערובת מזון ותרופה מסורתית הנמצאת בשימוש כבר יותר מאלף שנה בתרבויות דרום-מזרח אסיה (סין, יפן וקוריאה) לצורך צביעה של מזון, תמיכה בתפקוד העיכול ובריאות הלב וכלי הדם. אבקת חומץ אורז אדום היא מרכיב עצי fermented המופק מאורז לבן שטופל ומוזרע על ידי הפטרייה Monascus purpureus. בדרך כלל נמכרת כאבקה עדינה בגוון אדום-סגול ועד סגלגל כהה, והיא מוסטנדרטת לפי רכיביה הביואקטיביים העיקריים, הכוללים סטרולים, איזופלבונים, חומצות שומן בלתי רווות ומונאקולינים (במיוחד מונאקולין K, 0.2–2%), שהם מולקולות שמופיעות בטבע ומשתנות למולקולות מסוג סטטינס. זהו רכיב מרכזי בתעשיית התוספים התזונתיים והנוטרייטיקלים, במיוחד לתמיכה ממוקדת במטבוליזם של שומנים, והוא מוכר היטב כתומך בבריאות הלב וכלי הדם וברמות כולסטרול טוב, בעיקר על ידי הורדת כולסטרול LDL, הנקרא "רעה".

מוצרים קשורים

יתרון תחרותי

יעילות טבעית בהפחתת שומנים עם אימות קליני : לאבקת חלבון אורז שמרים אדום, המונאקולינים שלה נתמכים ביותר מ-100 מחקרים קליניים שמוכיחים הפחתה בכולסטרול-LDL, השווה לדוזה נמוכה של סטטינים סינטטיים, אך עם 40–60% פחות תופעות לוואי (למשל כאבי שרירים, עלייה באנזימי כבד) בהשוואה למרכיבים גנריים של "בריאות הלב" (למשל תוספי סיבים בסיסיים). מחקר מראה שאצל מבוגרים עם היפר kolesterolemia קל עד בינוני, הפחתת כולסטרול-LDL היא בין 15–30% (אחרי 8–12 שבועות של שימוש). זה הופך אותו למושלם לאנשים שרגישים לסטטינים סינטטיים או שרצים לרגול את הרמות שלהם באופן טבעי.

מדע מודרני המשולב באמינות מסורתית עתיקה : ישנו אמון תרבותי חזק הקשור אליו בשל ההיסטוריה של 1,000 שנה בתרופה הסינית המסורתית (שנרשמה בטקסטים כמו בן צאו גנג 무, שמתארים את פעילותו 'כממריץ את הזרימה של הדם') ובשימוש בו כמרכיב עיקרי במנות המזון המותאמות של יפן מסוג "קווג'י". מנגנון הפעולה שלו באמצעות מונאקולין מאומת על ידי מחקר מודרני, אשר מקשר בין 'בריאות מסורתית' לבין 'טיפול קרדיווסקולרי מבוסס ראיות' – נקודת מכירה חשובה ללקוחות שמבקשים להימנע מעמד therapies פרמצבטיות.

מעבר לשומן : שילוב המונקולינים, סטרולים צמחיים ו-גמא אוריזנול בخلاית תורם ליתרונות קרדיווסקולריים שונים, הכוללים הפחתת טריגליצרידים, קידום רמות HDL - "כולסטרול טוב" בריאותיות, ושיפור גמישות כלי הדם על ידי מניעה של נזק חמצוני לדפנות העורקים. בניגוד לסטטינים סינתטיים, שמ enfוקסים רק על סינתזה של כולסטרול. בזכות הפרופיל המפורט הזה, יצרנים יכולים לייצר מוצרים של "בריאות לב שלמה", ולא רק תוספי תזונה שמ enfוקסים על כולסטרול.

סינרגיה של מזונות מומתים ותוויות נקיות : המสาร, שמגיע מארז לא מהונדס גנטית ומשומר עם Monascus purpureus למזון (לעיתים קרובות ממרפאות מאושרות וברת קיימא בסין או ביפן), אינו מכיל מייקוטוקסינים מסוכנים, תמיסים שנותרו, או תוספים מלאכותיים – כל אלה הם קריטריונים חשובים לרסק עמק סיני. בהתאם לטרנדים העולמיים של "בריאות נקיה" ו"מזונות משומרים", אופיו המשומר של החומר משפר את זמינותו הביולוגית – המונקולינים נספגים ביתר קלות בהשוואה לסטטינים סינתטיים מבודדים, והחומרים המזינים המופיעים יחדיו (כגון קדם תursors של CoQ10) מקטינים את הסיכון לאי-תאימות.

עלינו