Extractpoeder van rode gistrijst

Beschrijving

Een traditioneel voedingsmiddel en geneeskrachtige stof dat al meer dan duizend jaar wordt gebruikt in oost-Aziatische culturen (China, Japan en Korea) voor culinaire kleuring, ondersteuning van de spijsvertering en cardiovasculaire gezondheid. Rode gistrijstpoeier is een gefermenteerd kruidenbestanddeel dat wordt gemaakt van witte rijst die is geïnoculeerd en gefermenteerd met de schimmel Monascus purpureus. Meestal verkocht als een fijn, roodpaars tot donkerkarmozijnrood poeder, is het gestandaardiseerd op basis van de belangrijkste bioactieve ingrediënten, waaronder sterolen, isoflavonen, onverzadigde vetzuren en monacolinen (met name monacolin K, 0,2–2%), natuurlijk voorkomende moleculen die lijken op statines. Het is een belangrijk bestanddeel in de industrie van voedingssupplementen en nutraceutica, met name voor gerichte ondersteuning van het lipidenmetabolisme, en wordt breed erkend om de hart- en vaatgezondheid en goede cholesterolwaarden te ondersteunen, met name door verlaging van LDL 'slechte' cholesterol.

Gerelateerde producten

Concurrentievoordeel

Natuurlijke vetverlagende werking met klinische validatie : De monacolinen in extractpoeder van rode gistrijst zijn bevestigd door meer dan 100 klinische onderzoeken die een verlaging van LDL-cholesterol aantonen, vergelijkbaar met lage doseringen synthetische statines, maar met 40–60% minder bijwerkingen (bijvoorbeeld spierpijn, verhoogde leverenzymen) dan gangbare "hartgezondheid" ingrediënten (bijvoorbeeld basisvezelsupplementen). Onderzoek toont aan dat bij volwassenen met lichte tot matige hypercholesterolemie de verlaging van LDL-cholesterol 15–30% bedraagt (na 8–12 weken gebruik). Dit maakt het ideaal voor mensen die gevoelig zijn voor synthetische statines of die hun cholesterol op natuurlijke wijze willen reguleren.

Moderne wetenschap gecombineerd met oude traditionele geloofwaardigheid : Er is een sterke culturele vertrouwen mee verbonden vanwege de 1.000-jarige geschiedenis in de Traditionele Chinese Geneeskunde (genoteerd in geschriften zoals de Ben Cao Gang Mu voor 'het stimuleren van de bloedcirculatie') en het gebruik als hoofdingrediënt in Japanse 'koji'-gefermenteerde gerechten. Het door monacoline gemedieerde weringsmechanisme is bevestigd door hedendaagse wetenschappelijk onderzoek, dat 'traditioneel welzijn' verbindt met 'evidence-based hart- en vaatverzorging'—een belangrijk verkoopargument voor klanten die farmaceutische behandelingen willen vermijden.

Boven cholesterol : De combinatie van monacolinen, plantaardige sterolen en gamma-oryzanol in het extract biedt diverse cardiovasculaire voordelen, zoals het verlagen van triglyceriden, het bevorderen van gezonde HDL 'goede' cholesterolspiegels en het verbeteren van de elasticiteit van bloedvaten door oxidatieve schade aan de wanden van de slagaders te voorkomen. Dit staat in tegenstelling tot synthetische statines, die uitsluitend gericht zijn op de productie van cholesterol. Vanwege dit uitgebreide profiel kunnen producenten producten ontwikkelen voor een 'gezond hart', in plaats van alleen supplementen die specifiek op cholesterol afdoelen.

Synergie van gefermenteerde voedingsstoffen & clean label : Het extract, dat afkomstig is van niet-GGO-rijst en gefermenteerd is met voedselveilige Monascus purpureus (vaak uit gecertificeerde duurzame faciliteiten in China of Japan), is vrij van gevaarlijke mycotoxinen, resterende oplosmiddelen en kunstmatige additieven—allemaal belangrijke criteria voor rood rijstgist. In overeenstemming met wereldwijde trends als "schone gezondheid" en "gefermenteerde voeding", verbetert de gefermenteerde aard de nutritionele biologische beschikbaarheid: monacolinen worden beter opgenomen dan geïsoleerde synthetische statines, en de gelijktijdig aanwezige voedingsstoffen (zoals voorlopers van CoQ10) verlagen mogelijke bijwerkingen.

Over Ons