אבקת חלבון וויאי

תֵאוּר

החלב התازר של פרות שסובלו על עשב, ללא אנטיביוטיקה, שמופק מאזורים פסטורליים מובחרים כמו מישורי קנטרברי בניו זילנד, ויסקונסין (ארצות הברית) והמרגמות של ים הנות בממלכות, הוא המקור למוצר המזון המומס שלנו, אבקת חלבון ווי. הייצור מתבצע באמצעות יבוש ספראיי בטמפרטורה נמוכה ופילטרציה מיקרוסקופית מתקדמת, מה שמסיר שומן ולקטוז מיותרים תוך כדי שימור רכיבים ביואקטיביים חשובים כגון לאקטופרין, β-לאקטוגלובולין ו-α-לאקטאלבומין. עם טקסטורה חלקה וקרמית ויכולת התמוססות גבוהה במים (≥98% התמוססות במים בטמפרטורת החדר), אבקה זו בצבע לבן עמום היא חסרת טעמים חמורים או גסים הנפוצים במוצרי ווי כלליים. ריכוז החלבון אומת באמצעות HPLC (70–80% בגרסה הקונצנטרה, 90%+ בגרסאות האיזולט), והיא חסרת סויה, גלוטן, מת ngọt מלאכותיים כמו אספרטאם וסוכרים מוספים. בזכות יכולתה לספק חומצות אמינו impresריות (כולל 5.5 גרם BCAAs בכל מנת 30 גרם) לתהליך בניית השרירים ולבריאות הכללית, היא בשימוש נרחב בתזונה ספורטיבית (אחזור לאחר אימון), בריאות יומיומית (שמירה על מסת שריר אצל זקנים, השלמה תזונתית עבור מקצוענים עסוקים) ובניהול משקל (תמיכה בהרגשת שובע).

מוצרים קשורים

יתרון תחרותי

עלינו