ຜົງໂອເລອີຝຣີນ

ຄະແນນ

ໃບໄມ້ກ໊ອກເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງສຸດ ແລະ ນິຍົມໃນການສັງເຄາະ oleuropein ໃນຂະແໜງອຸດສາຫະກໍາ, ເຊິ່ງເປັນ glycoside ທີ່ມີຊີວະຈຳກັດສຳຄັນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ແຍກຈາກໃບ, ໝາກ ແລະ ຜິວຕົ້ນໄມ້ກ໊ອກ (Olea europaea L.). ສຳລັບການນຳໃຊ້ໃນດ້ານຢາ, ເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ອາຫານເສີມຊັ້ນສູງ, ມັນມັກຈະມີຄວາມບໍລິສຸດ 98% ຫຼື ສູງກວ່າ ແລະ ມີລົດຂົມເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງເປັນລັກສະນະທຳມະດາຂອງໂຄງສ້າງເຄມີຂອງມັນ. ມັນມັກຈະເບິ່ງຄືກັບຜົງຜົງຜົງສີຂາວຫາຂາວເປື່ອນ ຫຼື ຜົງສີເຫຼືອງອ່ອນ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ

ມີຕົ້ນກຳເນີດທຳມະຊາດ ແລະ ມີຄວາມນິຍົມສູງຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ : Oleuropein ນຳໃຊ້ຄວາມຮູ້ ແລະ ຄວາມນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີຕໍ່ສານທຳມະຊາດ ແລະ ສານສະກັດຈາກພືດ ເປັນອົງປະກອບຫຼັກຂອງຕົ້ນໄມ້ເອີ້ນ ເ´ຊິ່ງເປັນສັນຍາລັກຂອງ "ສຸຂະພາບແບບເມດີເຕີເຣນຽນ". ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຂໍ້ດີດ້ານການແຂ່ງຂັນເທິຍບັນດາສານສັງເຄາະ, ໂດຍສະເພາະໃນຕະຫຼາດທີ່ຜູ້ຊົມໃຊ້ໃຫ້ຄຸນຄ່າກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສະຫຼາກ "ແທ້ທຳມະຊາດ" ແລະ ຜະລິດຕະພັນທຳມະຊາດ.

ປະສິດທິຜົນຫຼາຍດ້ານ : Oleuropein ມີຄຸນສົມບັດຮ່ວມກັນຫຼາຍດ້ານ ເຊັ່ນ: ປ້ອງກັນພູມຄຸ້ມກັນ, ຕ້ານອັກເສບ ແລະ ຕ້ານອົກຊີເດຊັນ, ຕ່າງຈາກສານທີ່ມີເພຍງຄຸນສົມບັດດ້ານດຽວ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍດ້ານນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສັບສົນ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປະສົມໂດຍອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປະສົມສາມາດສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍດ້ານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ (ຕົວຢ່າງ: ສຸຂະພາບພູມຄຸ້ມກັນ + ຕ້ານການເຖົ້າ) ໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບໜ້ອຍລົງ.

ຄວາມປອດໄພ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມລະບຽບກົດໝາຍທີ່ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນແລ້ວ : ຄຸນລັກສະນະດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງ Oleuropein ແມ່ນໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກການຄົ້ນຄວ້າທີ່ທັນສະໄໝຫຼາຍຢ່າງ ແລະ ປະຫວັດຍາວນານຂອງການໃຊ້ແບບດັ້ງເດີມ. ເມື່ອທຽບກັບສານຊີວະກຳທີ່ຖືກຄົ້ນຄວ້າໜ້ອຍກວ່າ, ມັນໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກອົງການກຳກັບ ຫຼື ສະຖານະ “ຖືກຮັບຮູ້ໂດຍທົ່ວໄປວ່າປອດໄພ (GRAS)” ໃນຕະຫຼາດສຳຄັນໆ ເຊັ່ນ: ສະຫະລັດອາເມລິກາ ແລະ ສະຫະພັນເອີຣົບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອຸປະສັກດ້ານກົດໝາຍສຳລັບຜູ້ຜະລິດ ແລະ ສ້າງຄວາມໝັ້ນໃຈໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ.

ເຕັກໂນໂລຊີການສະກັດທີ່ພັດທະນາດີ ແລະ ຫໍລົງສະບຽງທີ່ໝັ້ນຄົງ : ຕົ້ນໄມ້ກ້ວຍແມ່ນຖືກປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດຕາມແດນມະຫາສະໝຸດເມດີເຕີເນຍ (ເຊັ່ນ: ສະເປນ, ອິຕາລີ ແລະ ກຼີກ) ແລະ ພາກພື້ນອື່ນໆທີ່ມີສະພາບອາກາດເໝາະສົມ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນການສະໜອງວັດຖຸດິບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ບໍລິມາດຫຼວງຫຼາຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Oleuropein ທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດສູງສາມາດຜະລິດໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກການສະກັດຂັ້ນສູງ (ເຊັ່ນ: ການສະກັດດ້ວຍ CO₂ ໃນສະພາບແຮງດັນສູງ ແລະ ການສະກັດດ້ວຍເອທານອນ), ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງລ໊ອດການຜະລິດ ແລະ ສອດຄ່ອງຕາມມາດຕະຖານຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.

ກ່ຽວກັບພວກເຮົາ