Прах од асаи берија

Опис

Прах од асаи берија је нутритивно густо суперхрана добијена од смрзно сушених или распршених пулпа асаи берија (Euterpe oleracea), мале тамноплаве шумске плодове које је уобичајено пронаћи у амазонским шумама Бразила. Берије се прикупљају, чисте и обрађују ради уклањања семенки, остављајући пулпу која је богата антиоксидансима, посебно антоцианинама, које праху дају дубок плаво-црну до скоро црну боју. Овај фини, свилени прах има благо кисел, земљан укус са деликатним нотама берија и чоколаде, чинећи га присно корисним састојком у слатким и сланим јелидбама.

Сродне производе

Конкурентна предност

Изузетан садржај антиоксиданса : Прах од асаи берија познат је по изузетно високим нивоима антоцијанина и других антиоксиданса, који су значајно већи у односу на оне у другим беријама, као што су боровнице или јагоде. Ови антиоксиданси помажу у борби против оксидативног стреса, подржавају имунолошку функцију и промовишу опште здравље ћелија, чиме постаје истакао састојак у категорији суперхране.

Густи нутритивни профил : Поред антиоксиданса, прах од асаи берија нуди јединствену комбинацију есенцијалних масних киселина, влакана, витамина и минерала, која пружа комплексну нутритивну подршку. Овај свеобухватан нутритивни профил га разликује од суплемента са једним нутријентом, чиме задовољава потрошаче који траже исхрану засновану на целим намирницама.

Versatilne kulinarske primene : Njegova bogata boja, karakterističan ukus i rastvorljivost čine prašak od acai jagode prikladnim za širok spektar primena, od smutija i dezerta do slanih jela i kozmetičkih proizvoda. Ova svestranost omogućava proizvođačima da ga uključe u raznovrsne proizvodne linije, prilagođavajući se različitim potrošačkim preferencijama i dijetetskim potrebama.

Природни и одрживи извори : Potičući iz Amazonije, prašak od acai jagode često se povezuje sa održivim metodama berbe koje podržavaju lokalne zajednice. Ova ekološki prihvatljiva i etička priča o nabavci nalazi odjek kod ekološki svesnih potrošača, čime se povećava vrednost brenda i tržišni atraktivitet.

Jaki tržišni zahtev kao superhrana : Acai je učvrstio svoju poziciju kao vodeća superhrana na globalnim tržištima, sa jakom bazom potrošača koja proističe iz njegovih dobro dokumentovanih zdravstvenih pogodnosti i povezanosti sa trendovima u vezi sa blagostanjem. Ovaj zahtev smanjuje troškove edukacije tržišta za proizvođače, čime postaje sastojak sa niskim rizikom i visokim potencijalom za razvoj novih proizvoda.

О НАС