Мощен Антиоксидант
Куркумин, основният компонент на куркуминовия прах, е силен антиоксидант. Той може да нейтрализира шкодливи свободни радикали в тялото, да бори с окислителния стрес и по този начин да намали риска от хронични заболявания и преждевремено стареене.
Противовъзпалителни свойства
Куркуминовият прах има замечителни противовъзпалителни ефекти и може да целува множество стъпки във водещата към възпаление патология. Той се сравнява с някои фармацевтични лекарства при лечението на възпалителни състояния като артрит и възпалителни болести на чревата, но без свързаните с тях побочни ефекти.
Подкрепа за Здравето
Нови изследвания показват, че куркуминът може да подпомага здравето на сърцето чрез подобряване на холестериновите нива и ендотелиалната функция, намалявайки рискът от сърдечни заболявания. Той може също така да насърчава функционирането на бузERICA и детоксикацията. Освен това куркуминът може да има невропротективни свойства, да подобрява когнитивната функция и да намалява риска от невродегенеративни заболявания. Той може също така да предлага облекчение на лица с пищеварителни проблеми, намалявайки връсенството в чревото.
Потенциални противоракови свойства
Въпреки че е необходимо повече изследвания, предварителните изследвания предполагат, че куркуминът може да влияе на растежа, развитието и разпространението на рака на молекулярно ниво и да допринася за смъртта на раковите клетки.
Кулинарен употреб
В хранителната индустрия прах от куркумин може да се използва като естествен хранителен цвят и ароматизатор. Неговият ярко жълт цвят може да подобри визуалното впечатление от ястията, а неговият специфичен вкус може да добави уникален вкус на различни кухни, като кари, соуси и маринади.
Козметични приложения
Благодарение на своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, куркуминовият прах е търсен ингредиент в продуктите за грижа за кожата. Той може да помогне за поддържане на здрава, сияеща кожа, намалява появата на бележки и уравновесва тона на кожата.
Природен ингредиент
Куркуминовият прах се получава от растението кумин, което е природен и безопасен ингредиент. Той не съдържа шкодливи химикали и добавки, поради което е предпочитан от потребителите, които избират природни продукти.
Строго качество под надзор
Почtenните производители на куркуминов прах прилагат строги мерки за контрол на качеството. Те използват modenни техники за екстракция, за да гарантират продукти с висока чистота, и спазват подходящите международни стандарти и сертификати, като Kosher, FDA, ISO 9001, PAHs-free, Halal, Non-GMO и др.