Silný antioxidant
Kurkumin, hlavní složka kurkuminového prášku, je mocným antioxidantem. Může neutralizovat škodlivé volné radikály v těle, bojovat proti oxidativnímu stresu a tak snížit riziko chronických nemocí a předčasného stárnutí.
Protizánětlivé vlastnosti
Kurkuminový prášek má pozoruhodné protizánětlivé účinky a může cílit na několik fází zánětlivého procesu. Srovnatelný s některými farmaceutickými léky při léčbě zánětlivých stavů, jako je artritida a zánětlivá nemoc střev, ale bez spojených vedlejších účinků.
Podpora zdraví
Nové výzkumy ukazují, že kurkumin může podporovat srdcení zdraví zdokonalením úrovně cholesterolu a funkce endothelu, čímž snižuje riziko srdečních onemocnění. Může také podporovat funkci jater a detoxifikaci. Navíc může mít kurkumin neuroprotectivní vlastnosti, posilovat kognitivní schopnosti a snižovat riziko degenerativních nemocí mozku. Může také poskytnout úlevu osobám s trávicími problémy snižováním zánětu v střevách.
Potenciální protirakovinové vlastnosti
I když je třeba provést další výzkum, předběžné studie naznačují, že kurkumin může ovlivňovat růst, vývoj a šíření rakoviny na molekulární úrovni a přispívat k úmrtí rakovinných buněk.
Kulinářské použití
V potravinářském průmyslu se prášek kurkumin dá použít jako přírodní barvivo a aroma. Jeho živoucně žlutá barva může zvýraznit vizuální atraktivitu pokrmů a jeho charakteristické chuti mohou dodat jedinečnou chuť různým kuchyním, jako jsou kure, omáčky a marinády.
Kosmetické aplikace
Díky svým antioxidantním a protizánětlivým vlastnostem je prášek z kurkuminy požadovanou složkou v kosmetických produktech. Může pomoci podpořit zdravou, lesklou pleť, snížit viditelnost jizer a vyrovnat barvu pleti.
Přírodní složka
Prášek z kurkuminy pochází z rostliny kurkuma, která je přírodní a bezpečnou složkou. Je volný od škodlivých chemikálií a přísad, což ho činí oblíbenou volbou pro spotřebitele, kteří dávají přednost přírodním produktům.
Přísná kontrola kvality
Spolehliví výrobci kurkuminového prášku uplatňují přísné kvalitní kontroly. Používají pokročilé extrakční techniky, aby zajistili produkty s vysokou čistotou a dodržovali relevantní mezinárodní normy a certifikace, jako jsou Koscher, FDA, ISO 9001, bez PAHs, Halal, Non - GMO atd.