ब्रोकली पाउडर

विवरण

ताजे, प्रीमियम ब्रोकली के फूलगोभी और तनों से बना, ब्रोकली पाउडर एक उच्च-गुणवत्ता वाला, पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड है। उत्पादन प्रक्रिया में ब्रोकली के प्राकृतिक विटामिन, खनिज और जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों—जिसमें आहार फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के, फोलेट और सल्फोराफेन शामिल हैं, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं—को संरक्षित रखने के लिए उन्नत फ्रीज-ड्राइंग या निम्न तापमान वाली स्प्रे-ड्राइंग तकनीकों का उपयोग किया जाता है। कोई कृत्रिम संवर्धक, परिरक्षक या रंजक न होने के कारण, यह बारीक, हल्के हरे रंग का पाउडर ब्रोकली के कोमल, प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रखता है। यह व्यस्त लोगों, स्वास्थ्य के प्रति सजग लोगों या ताजे सब्जियों तक पहुँच न होने वाले लोगों के लिए अपनी दैनिक सब्जी की खपत बढ़ाने का एक सुविधाजनक तरीका है। इसे संग्रहीत करना आसान है (ठंडे और सूखे स्थान पर बंद रखने पर इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है) और इसके उपयोग बहुमुखी हैं। इसे आसानी से स्मूदी, जूस और शेक में मिलाया जा सकता है; सूप, सॉस और सलाद ड्रेसिंग में मिलाया जा सकता है; या मफिन, ब्रेड और एनर्जी बार जैसी बेक्ड चीजों में मिलाया जा सकता है।

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