हीम पाउडर

विवरण

हीम एक जटिल कार्बनिक यौगिक है जिसके केंद्र में एक आयरन आयन होता है, जिसे एक पोर्फाइरिन वलय संरचना द्वारा घेरा जाता है। रासायनिक रूप से, इसे एक प्रोस्थेटिक समूह के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जिसका आणविक सूत्र अपने विशिष्ट रूप के आधार पर थोड़ा भिन्न होता है, आमतौर पर मनुष्यों में सबसे आम प्रकार हीम बी के लिए C₃₄H₃₂FeN₄O₄ के आसपास होता है। यह गहरे लाल से भूरे रंग के पाउडर के रूप में दिखाई देता है, जो कार्बनिक विलायकों में घुलनशील और विशिष्ट परिस्थितियों में पानी में थोड़ा घुलनशील है।

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प्रतिस्पर्धात्मक लाभ

उच्च लौह जैव उपलब्धता : हीम आयरन की जैव उपलब्धता गैर-हीम आयरन स्रोतों की तुलना में काफी अधिक होती है। यह आंतों में एक विशिष्ट मार्ग के माध्यम से अवशोषित होता है, फाइटेट्स और अन्य आहार कारकों द्वारा संदमन से बच जाता है जो गैर-हीम आयरन अवशोषण को कम करते हैं, जिससे यह लौह की कमी को पूरा करने के लिए अत्यधिक प्रभावी बन जाता है।

प्राकृतिक लौह स्रोत : रक्त और मांसपेशियों के ऊतकों में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले घटक के रूप में, हीम एक प्राकृतिक और जैविक रूप से संगत लौह स्रोत है। यह कई उपभोक्ताओं के लिए अधिक सहनीय बनाता है और सिंथेटिक आयरन पूरक तत्वों की तुलना में आंतों में असुविधा के जोखिम को कम करता है।

ऑक्सीजन परिवहन का समर्थन करता है : लौह स्रोत के रूप में अपनी भूमिका के अलावा, हीम शरीर में ऑक्सीजन परिवहन और भंडारण में सीधे शामिल है। यह खेल प्रदर्शन, ऊर्जा चयापचय और समग्र जीवंतता का समर्थन करने के लिए विशेष रूप से लाभदायक बनाता है।

सूत्रीकरण में स्थिर : हीम विभिन्न OEM खुराक रूपों और खाद्य उत्पादों में अच्छी स्थिरता प्रदर्शित करता है, प्रसंस्करण, भंडारण और पाचन के दौरान अपनी जैव सक्रियता बनाए रखता है। यह स्थिरता अंतिम उत्पादों में लगातार प्रभावकारिता सुनिश्चित करती है।

विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए लक्षित : हीम उन जनसंख्याओं के लिए आदर्श है जिन्हें अधिक आयरन की आवश्यकता होती है, जैसे कि गर्भवती महिलाओं, एथलीट्स और आयरन-कमी वाली एनीमिया वाले व्यक्तियों के लिए। अवशोषण की इसकी विशिष्ट प्रक्रिया उन लोगों के लिए पसंदीदा विकल्प बनाती है जिन्हें गैर-हीम आयरन को प्रभावी ढंग से अवशोषित करने में समस्या होती है।

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