Polvere di Succo Verde d'Orzo

Descrizione

La polvere di orzo e la polvere del succo di orzo sono superalimenti ricchi di nutrienti derivati dai giovani germogli di Hordeum vulgare, la pianta dell'orzo, raccolti a circa 7-14 giorni di crescita, quando i livelli di nutrienti sono al massimo. La polvere di orzo è generalmente prodotta essiccando l'intera erba giovane e macinandola in una polvere fine e verde brillante, mentre la polvere del succo di orzo prevede un passaggio aggiuntivo: l'erba viene prima spremuta e il liquido viene essiccato a spruzzo o liofilizzato per produrre una polvere più concentrata, solubile e con un sapore più delicato.

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Vantaggio competitivo

Elevata densità nutrizionale : La polvere di orzo verde e il succo in polvere offrono un ampio spettro di vitamine, minerali, clorofilla e antiossidanti, fornendo un completo supporto nutrizionale. In particolare, la polvere del succo d’orzo verde contiene concentrazioni più elevate di nutrienti idrosolubili, rendendola un’opzione più potente per un apporto mirato di nutrienti, a differenza dei supplementi a base di un singolo ingrediente.

Proprietà alcalinizzanti naturali : Riconosciute per aiutare a bilanciare i livelli di pH del corpo, le preparazioni a base di orzo verde si rivolgono a consumatori attenti alla disintossicazione e al benessere generale. Questo effetto alcalinizzante, unito al contenuto elevato di clorofilla, supporta i naturali processi depurativi, distinguendosi da altre superfood verdi.

Versatilità e gradevolezza al palato : La polvere di succo d'erba di orzo, grazie al suo sapore più delicato, è più versatile nell'utilizzo in bevande e alimenti dove un forte sapore erboso è sgradito, rendendola accessibile a una base di consumatori più ampia. Entrambe le forme si mescolano bene con altri ingredienti, permettendo un'integrazione facile in svariate ricette.​

Approvvigionamento sostenibile ed ecologico : L'erba d'orzo è una coltura a crescita rapida che richiede risorse minime rispetto alle verdure tradizionali, facendone un ingrediente ecologicamente sostenibile. Questo risponde alla domanda dei consumatori per prodotti eco-compatibili, aumentando l'appeal del marchio.​

Riconosciuti benefici per la salute e apprezzamento sul mercato : Con una lunga storia d'uso nelle pratiche di salute naturale, l'erba d'orzo gode di una consolidata reputazione come superalimento affidabile. La sua associazione a benefici depurativi, al supporto immunitario e all'alcalinizzazione alimentare alimenta una domanda costante, rendendola un ingrediente prezioso per linee di prodotti per la salute e il benessere.

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