ຜົງ Sulforaphane

ຄະແນນ

Sulforaphane ແມ່ນສານປະກອບທີ່ເກີດຂຶ້ນໂດຍທຳມະຊາດທີ່ມີສູດເຄມີ C₆H₁₁NOS₂, ເກີດຈາກ glucoraphanin ເຊິ່ງເປັນສານ glucosinolate ທີ່ພົບເຫັນໄດ້ໃນຜັກປະເພດ cruciferous ເຊັ່ນ: broccoli, Brussels sprouts ແລະ kale. ມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນເມື່ອ glucoraphanin ສຳຜັດກັບ myrosinase ເຊິ່ງເປັນເອັນໄຊມ໌ທີ່ຖືກປ່ອຍອອກມາເມື່ອເນື້ອເຍື່ອງຂອງພືດຖືກເສຍຫາຍ (ຕົວຢ່າງ: ເວລາຕັດ ຫຼື ກືນ). Sulforaphane ມັກຈະປາກົດຕົວເປັນຜົງຜຶ້ນສີເຫຼືອນປອມ ຫຼື ສີຂາວອ່ອນ, ສາມາດລະລາຍໃນນ້ຳ ແລະ ຕົວເຄື່ອງລະລາຍອິນຊີ, ມີຄວາມໝັ້ນຄົງສູງໃນສູດທີ່ແຫ້ງ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ

ການສົ່ງເສີມການຂັບພິດສູງ ດ້ວຍການເປີດໃຊ້ເອັນໄຊມ໌ການຂັບພິດທຳມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ ດ້ວຍສູດສະເພາະຂອງ Sulforaphane ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີປະສິດທິພາບສູງໃນການກຳຈັດສານພິດ ດີກ່ວາຕົວຕ້ານອົກຊີເດຊັນທົ່ວໄປ ແລະ ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງເຊລລ໌ໃນໄລຍະຍາວ

ປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ້ວາງຂວາງ ນອກຈາກການຂັບພິດ ມັນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາກຫຼາຍ ລວມທັງການສົ່ງເສີມການຕໍ່ຕ້ານການອັກເສບ ການເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ ແລະ ການປົກປ້ອງສະຕິປັນຍາ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍສຳລັບຜະລິດຕະພັນດ້ານສຸຂະພາບແບບອົງການ

ແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດທຳມະຊາດ ເນື່ອງຈາກເປັນສານທີ່ພົບເຫັນໄດ້ໃນຜັກບັນດາກຸ່ມ cruciferous Sulforaphane ຈຶ່ງດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຊອກຫາສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດທີ່ມາຈາກອາຫານ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບແນວໂນ້ມຂອງອຸດສະຫະກຳເສີມສຸຂະພາບທີ່ໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ອ່ານເຂົ້າໃຈໄດ້ງ່າຍ

ຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ການດູດຊຶມເຂົ້າໄດ້ດີ ເມື່ອສູດສ່ວນຖືກຕ້ອງ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຢາແກັບຊື່ງອງສາ ຫຼື ແທັບເລັດ) Sulforaphane ຈະຮັກສາຄວາມໝັ້ນຄົງໄດ້ດີ ແລະ ມີການດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍທີ່ດີ ເຮັດໃຫ້ປະສິດທິຜົນໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບສອດຄ່ອງກັນ

ປະສິດທິພາບທີ່ຖືກພິສູດດ້ວຍວິທະຍາສາດ : ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງກ້ວາງຂວາງສະໜັບສະໜູນບົດບາດຂອງຊູນຟໍເຣເພນ (sulforaphane) ໃນການຂັບພິດສະອາດ, ການປ້ອງກັນຕ້ານອົກຊີເຊີນ, ແລະ ສຸຂະພາບຂອງເຊວ, ສະໜອງການຮັບຮອງທີ່ຖືກຕ້ອງສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບນີ້ ແລະ ຍົກສູງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ

ກ່ຽວກັບພວກເຮົາ