Jahodový prášok, hromadný

Popis

Malostrouhaný ovocný prášok je žiarivo červený, výživne bohatý prášok vyrobený zo zmrazeného alebo sprejovaného mrazivého mraziva (Rubus idaeus), populárneho bobuľového ovocia známeho svojou sladko-kyslou chut'ou a intenzívne červenou farbou. Výrobný proces zahŕňa výber zrelých malín, ich umytie a odstránenie stoniek pred sušením, aby sa zachovala ich prirodzená farba, chuť a výživná hodnota. Výsledný prášok je jemný, slobodne tečúci a jeho farba sa pohybuje od jasnej červenej po tmavú borkovú, pričom si zachováva charakteristický vôľavý ovocný aróm a vyváženú chuť – sladkú s príjemnou kyslosťou.

Súvisiace produkty

Konkurenčná výhoda

Bohatý antioxidantový a výživový profil : Malinový prášok z ovocia je bohatý na kyselinu ellagovú, antokyány a vitamín C – antioxidanty, ktoré podporujú imunitnú funkciu, znižujú oxidačný stres a podporujú zdravie buniek. Vďaka vysokému obsahu vlákniny tiež podporuje trávenie, čo z neho robí výživne hodnotnú zložku, ktorá ponúka viac než len chuť, čím sa líši od umelých arómov.​

Prírodné zosilnenie chuti a farby : Vďaka svojej jasnej červenej farbe a charakteristickej sladko-kyslej chuti slúži malinový ovocný prášok ako prírodná alternatíva umelým potravinárskym farbivám a arómam. Zvyšuje vizuálnu atraktívnosť a chuť výrobkov bez potreby syntetických prísad, čím vyhovuje požiadavkám spotrebiteľov na suroviny s čistým označením.​

Široký rozsah aplikácií : Jej rozpustnosť, stabilita a kompatibilita s inými zložkami robia malinový ovocný prášok vhodným pre širokú škálu produktov, od nápojov a pečiva až po doplnky výživy a čokoládu. Táto všestrannosť umožňuje výrobcom využiť ho v rámci viacerých výrobných liniek, čím sa zníži potreba používania viacerých chutí alebo živinových prísad.​

Preferencie spotrebiteľov pre chuti lesných ovocín : Maliny patria medzi široko obľúbené ovociny s univerzálnym pôsobením, čo robí z malinového ovocného práška populárnu voľbu medzi spotrebiteľmi všetkých vekových skupín. Jeho známa a príjemná chuť znižuje riziko odmietnutia produktu, čím sa stáva bezpečnou a trhospôsobilou surovinou pre vývoj nových produktov.​

Udržateľné a prírodné zdroje : Získavaný z kultivovaných malín, ktoré sú často pestované za použitia udržateľných poľnohospodárskych postupov, malinový ovocný prášok je spojený s prírodnou a ekologicky šetrnou výrobou. Toto súlad s trendmi spotrebiteľov smerujúcimi k eticky získaným rastlinným zložkám zvyšuje povest značky a konkurencieschopnosť na trhu.​

O nás