Ozuv tizimi fermenti poroshogi qo'shimchasi

Tavsif

Oshqozon-ichak fermentlari uglevodlar, oqsillar, yog'lar va tolalarni kichik, so'rilib olina oladigan oziq moddalarga aylantirishni osonlashtiruvchi tabiiy ravishda uchraydigan oqsillar aralashmasidir. Bunday ko'p komponentli fermentlar aralashmasiga odatda amilaza (uglevodlar uchun), proteaza (oqsillar uchun), lipaza (yog'lar uchun), laktaza (laktaza uchun), sellulyaza (o'simlik tolalari uchun) va pektinaza (pektin uchun) kiradi, ularni mikrobiy fermentatsiya, o'simlik ekstraktlari yoki hayvonning oshqozon bezi manbalaridan olinadi. Fermentlar suvda turlicha eruvchanlikka ega bo'lgan oq rangli yoki oqishgina nozik loyga o'xshaydi va turli turdagi kislotali sharoitdan alkogolli yo'g'ochgacha bo'lgan o'zgaruvchan muhitga moslashish uchun pH darajasiga (2,0-8,0) qarab optimal ravishda ishlaydi.

Shunday qilib, mahsulotlar

Raqobat ustunligi

To'liq substrat qamrovi : Oshqozon-ichak fermentlari aralashmasi uzoq spektrli ta'sir ko'rsatadi, bitta tarkibda uglevodlar, oqsillar, yog'lar, tolalar va laktozani parchalaydi. Bu turli pishiriqlarni qabul qilishda qulay qo'llab-quvvatlash beradi - yuqori yog'li o'simlikli ovqatlardan tashkil topgan oqsilga boy hammaqand ovqatlanishgacha bo'lgan turli xavflarni kamaytiradi. Bir nechta fermentlar bilan birga ishlashi tufayli qabul qilingan ovqat tarkibiga qaramay samaradorlikni ta'minlaydi.​

Fermentlar o'zaro ta'siri : Qo'shimcha fermentlarning birlashuvi oshqozon-ichak sistemasi samaradorligini oshiradi. Masalan, amilaza o'simlik karbonatlarini parchalash uchun sellulyaz bilan hamkorlik qiladi, shu bilan birga proteaza va lipaza ovqat ichidagi oqsil-yog' kombinatsiyasini hazm qilish uchun hamkorlik qiladi. Bunday hamkorlik fermentlarning alohida ishlashiga qaraganda to'liqroq oziq moddalarni parchalashni ta'minlaydi va bu esa gazlilik yoki noqulaylikni keltirib chiqaruvchi qayta ishlanmagan ovqat qoldiqlarini kamaytiradi.​

pH moslashuvchanligi : Bu fermentlar araligida ishlash uchun mo'ljallangan — kislotali oshqozon (pH 2,0) dan boshlab qiluvchi ichak (pH 8,0) gacha bo'lgan oshqozon-ichak trakti bo'ylab — ular turli muhitlarda faollikni saqlaydi. Ichak qoplamali variantlar oshqozon sharbati ta'siridan fermentlarni himoya qiladi va ularni eng kerakli joyda chiqarishini ta'minlaydi, bu esa biologik mavjudligi va ishonchliligini oshiradi.

Ovqatlanishning turli xililligi : Ushbu aralashmalar vegan, keto, paleo va gluten erkin ovqatlanish kabi turli ovqatlanish namunalarga moslashadi. Maxsus formulalar, masalan, sut shirshisi etishmovchiligi yoki yuqori hujayrali o'simlikli ovqatlanish kabi maxsus ovqatlanish muammolarini hal qiladi, shu bilan birga xaridorchilarning turli xozim talablari uchun universal echim bo'ladi.

Shifobaxsh va muhitni buzmaydigan ta'sir : O't qiluvchi moddalar yoki antasidlar tuzilishiga qaramay, hazm fermentlari ovqat substratlarini parchalash orqali ishlaydi, shu bilan birga organizmning tabiiy hazm jarayonlari va ichak florasini o'zgartirmaydi. Bunday nozik ta'sir ularni uzun muddatli foydalanish uchun mos qiladi, hazmdan chiqishga yoki yon ta'sirlarga sabab bo'lmasdan, me'yorida sog'liqni saqlashga intiluvchi iste'molchilarni qiziqtiradi.

Biz haqimizda