Bột Siêu Thực Phẩm Củ Dền

Hồ sơ dinh dưỡng phong phú và lợi ích chức năng

Chứa nhiều nitrat, mà cơ thể chuyển hóa thành oxide nitric (NO) để cải thiện lưu thông máu, tăng cường hiệu suất tập luyện và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Giàu chất chống oxy hóa (betalains, vitamin C), hợp chất chống viêm và chất xơ, giúp đối phó với stress oxy hóa và sức khỏe đường ruột.

Nguồn tự nhiên của sắt, axit folic và khoáng chất, đáp ứng xu hướng thực phẩm giàu dinh dưỡng.

Thuốc màu tự nhiên rực rỡ

Cung cấp màu đỏ thẫm / tím (chất màu betalain nhạy cảm với pH) như một giải pháp sạch thay thế cho các chất tạo màu tổng hợp (ví dụ: Red 40).

Ổn định trong các công thức chua (ví dụ: nước ép, sốt) và chịu nhiệt trong bánh nướng, cung cấp sự đa dạng cho các sản phẩm cần màu sắc đậm.

Nhãn sạch & Tuân thủ chế độ ăn kiêng

100% dựa trên thực vật, không biến đổi gen (GMO), thân thiện với người ăn chay, không có chất phụ gia hoặc chất bảo quản.
Không chứa gluten và không gây dị ứng, phù hợp cho các chế độ ăn kiêng hạn chế (ví dụ: keto, paleo) khi được sử dụng trong các ứng dụng ít carbs.

Ứng dụng đa dạng trong các ngành công nghiệp

Đồ uống chức năng (thức uống thể thao, nước giải khát) mang lại lợi ích hiệu suất nhờ nitrat.

Công nghiệp bánh (bánh đỏ velvet, thanh năng lượng), đồ ăn nhẹ và sốt để tạo màu và dinh dưỡng.

Thuốc bổ sung dinh dưỡng: Viên nang hoặc bột hỗ trợ oxide nitric, thường được quảng cáo cho vận động viên hoặc người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe.

Thẩm mỹ: Màu tự nhiên trong các sản phẩm chăm sóc da hoặc tóc, tận dụng đặc tính chống oxy hóa.

Bền vững và Khả năng truy xuất nguồn gốc

Củ cải đường là loại cây trồng ít đầu vào, cần rất ít nước và thuốc trừ sâu, phù hợp với mục tiêu nông nghiệp bền vững.

Chuỗi cung ứng ngắn và canh tác khu vực (trong nhiều thị trường) giảm dấu chân carbon và đảm bảo độ tươi.