বাল্ক পিওর আগারিকাস ব্লেজি এক্সট্রাক্ট পাউডার

শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রক পলিস্যাকারাইডস যা ক্লিনিক্যাল পরীক্ষায় প্রমাণিত

অনকোলজি-সহায়ক কার্যকারিতা: মেডিসিনাল ফুড জার্নালে 2024 সালের একটি মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে ক্যানসার রোগীদের মধ্যে আগারিকাস নিষ্কাশন CD3+ এবং CD8+ T কোষের সংখ্যা 25–30% বৃদ্ধি করে, কোষ বিভাজন প্রতিরোধী চিকিৎসা প্ররোচিত অসুরক্ষা হ্রাস করে।

মাত্রা-নির্ভর অননু্য সক্রিয়তা: গবেষণায় দেখা গেছে 1–3g/day মাত্রায় প্রাকৃতিক হত্যাকারী কোষের ক্রিয়াকলাপ 40–60% বৃদ্ধি পায়, ম্যাক্রোফেজ উদ্দীপনে কিছু ইস্ট-উৎপন্ন β-গ্লুকানের চেয়ে ভালো পারফরম্যান্স দেখায়।

লক্ষ্যবস্তু নির্দিষ্ট অ্যান্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্য এবং কৌশলগত গবেষণা

আপোপটোসিস সৃষ্টি: যেমন আগারিকাস পলিস্যাকারাইড (AP) এর মতো যৌগগুলি স্তন, মলাশয় এবং যকৃতের ক্যানসার ঘাতক কোষে caspase-3 মধ্যস্থিত কোষ মৃত্যু ঘটায় (IC50 < 50μg/mL in vitro)।

এঞ্জিওজেনেসিস বাধাদান: VEGF রিসেপ্টর 2 (VEGFR2) ফসফোরাইলেশন বন্ধ করে, টিউমারের রক্তনালী গঠন হ্রাস করে (100μg/mL মাত্রায় 50% বাধা প্রদান করে চিক কোরিওঅ্যালানটয়েড মেমব্রেন পরীক্ষায়)।

কোষ বিভাজন প্রতিরোধী চিকিৎসার সঙ্গে সহযোগিতা: জাপানে 2023 সালে একটি ক্লিনিকাল ট্রায়ালে দেখা গেছে যে আগারিকাস নিষ্কাশন (4g/day) 5-FU কোষ বিভাজন প্রতিরোধী চিকিৎসা গ্রহণকারী কোলোরেক্টাল ক্যানসার রোগীদের প্রতিক্রিয়া হার 18% বৃদ্ধি করে।

ডায়াবেটিস ও ডিসলিপিডেমিয়ার জন্য মেটাবলিক হেলথ সাপোর্ট

গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ: α-গ্লুকোসিডেজ (IC50 = 0.8mg/mL) এর উপর বাধা দেয় এবং ইনসুলিন রিসেপ্টর সাবস্ট্রেট-1 (IRS-1) ফসফোরাইলেশন বৃদ্ধি করে, টাইপ 2 ডায়াবেটিক মডেলে খাওয়ার 15–20% পরে গ্লুকোজ হ্রাস করে।

লিপিড-হ্রাসকারী প্রভাব: AMPK সক্রিয়করণের মাধ্যমে যকৃতের ট্রাইগ্লিসারাইড সংশ্লেষণ হ্রাস করে, অতিরিক্ত রক্তচর চর্বি থাকা ইঁদুরে LDL কোলেস্টেরল 12–15% হ্রাস করে (ফাইটোমেডিসিনে 2022 সালের অধ্যয়ন)।

প্রিবায়োটিক ক্রিয়াকলাপ: পলিস্যাকারাইডগুলি ভালো অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া (বিফিডোব্যাকটেরিয়াম, ল্যাকটোব্যাসিলাস) এর জন্য জ্বালানি হিসাবে কাজ করে, অন্ত্রের ব্যারিয়ার ফাংশন এবং মেটাবলিক সিনড্রোম মার্কারগুলি উন্নত করে।

জৈব সক্রিয় যৌগ ও পুষ্টির সমৃদ্ধ উৎস

ট্রাইটারপেনয়েডস ও ফেনোলিক্স: এরগোস্টেরল (ভিটামিন ডি এর পূর্বসূরি), আগারিকাস অ্যাসিড (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট), এবং ফেনোলিক অ্যাসিড (ORAC মান: 8000–10,000 μmol/g) এর মতো ঔষধি মাশরুমগুলির তুলনায় অনেক বেশি।

অ্যামিনো অ্যাসিড এবং খনিজ প্রোফাইল: গ্লুটামিক অ্যাসিডে (মোট অ্যামিনো অ্যাসিডের 12%), সেলেনিয়াম (20–30μg/100g) এবং দস্তা সমৃদ্ধ, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্ষা এবং উৎসেচক কার্যকারিতা সমর্থন করে।

ভিটামিন D2 উৎপাদন: শুকনো মাশরুমের UV আলোকচিকিৎসায় ভিটামিন D2 এর মাত্রা 1000–2000 IU/g পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, যা বৈশ্বিক ভিটামিন D ঘাটতি মোকাবেলা করে।

স্কেলযুক্ত উৎপাদনের জন্য চাষের সুবিধাসমূহ

দ্রুত বৃদ্ধি চক্র: কৃষি বর্জ্য (গমের ভুসি, কাঠের গুঁড়ো) তে চাষ করা হয় এবং 4–6 সপ্তাহে ফসল কাটা হয়, যা জঙ্গলের মাশরুমের তুলনায় 2–3 গুণ দ্রুত।

উচ্চ ফলন এবং সমান শক্তি: বাণিজ্যিক জাতগুলি প্রতি সাবস্ট্রেট ব্লক প্রতি 20–30g শুষ্ক ওজন উৎপাদন করে, যেখানে প্রক্রিয়াকরণ (গরম জল/ইথানল) β-গ্লুকান মাত্রা ≥25% বজায় রাখে।

জৈবিক এবং জিএপি সার্টিফিকেশন: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইইউ তে প্রত্যয়িত জৈবিক সুবিধাগুলিতে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়, যা ভারী ধাতু দূষণ ছাড়াই (সাধারণত <0.1ppm আর্সেনিক) পরিষ্কার লেবেলের চাহিদা পূরণ করে।