Biológicky pěstovaný prášek z ovsa

Popis

Ovesná tráva a prášek z ovesné šťávy jsou výživně hodnotné superpotraviny získávané z mladých výhonků rostliny Avena sativa, běžné ovesné rostliny, které jsou sklízeny v rané trávnaté fázi – obvykle 7–14 dní po klíčení – kdy jsou hladiny výživných látek optimální. Prášek z ovesné trávy se vyrábí sušením celé mladé trávy (listů a stonků) a následným jejím rozemletím na jemný, měkký zelený prášek s mírnou, lehce sladkou a zemnatou chutí. Prášek z ovesné šťávy prochází náročnějším procesem: čerstvá tráva se stlačí, aby se získala šťáva, která je poté rozprašována nebo lyofilizována za účelem výroby velmi koncentrovaného, rozpustného prášku s hladší chutí, méně připomínající trávu, a zvýšenou biodostupností výživných látek.

Související produkty

Konkurenční výhodu

Jemná a chutná profilace : Ovesná tráva a šťávový prášek mají mírnější a sladší chuť ve srovnání s mnoha jinými trávovými superpotravinami, díky čemuž jsou atraktivnější pro spotřebitele, kteří nemají rádi silné trávové chuti. Tento jemný profil je činí ideálními pro přidávání do různých receptů bez převládání ostatních chutí, což rozšiřuje jejich tržní atraktivitu.

Bohaté na beta-glukany : Ovesná tráva je přirozeným zdrojem beta-glukanů, rozpustných vláken, která podporují zdravou hladinu cholesterolu, imunitní funkce a zdraví střev. Tento jedinečný obsah vláken je odlišuje od jiných trávových prášků a oslovují spotřebitele zaměřené na zdraví srdce a trávení.

Vyvážené spektrum živin : Díky široké směsi vitaminů, minerálů, chlorofylu a antioxidantů nabízejí produkty z ovesné trávy komplexní výživu. Právě šťávový prášek poskytuje vysoce biovstřebatelné živiny, které zajišťují efektivní vstřebávání a jsou tak cennou volbou pro ty, kdo hledají cílenou výživnou podporu.

Hypoalergenní a univerzální : Ovesná tráva je přirozeně bez lepku (pokud pochází z ovesu bez lepku) a vhodná pro většinu stravovacích omezení, včetně veganských a vegetariánských diet. Díky své univerzálnosti využití – od smoothie a doplňků stravy po pečiva a potraviny pro zvířata – mohou výrobci oslovit různorodé trhy.

Udržitelné pěstování : Oves je odolná a přizpůsobivá plodina, která ve srovnání s některými jinými superpotravinami vyžaduje minimální množství vody a pesticidů, čímž se ovesný prášek a šťávový prášek z ovesné trávy stávají ekologicky udržitelnou alternativou. To odpovídá požadavkům spotřebitelů na environmentálně šetrné produkty, čímž se zvyšuje pověst značky a konkurenceschopnost na trhu.

O nás