Pudră organică de iarbă de ovăz

Descriere

Pulberea de iarbă de ovăz și pulberea de suc de iarbă de ovăz sunt superalimente bogate în nutrienți, obținute din tinerii lăstari ai plantei de ovăz (Avena sativa), recoltați la stadiul timpuriu de iarbă - de obicei la 7-14 zile după germinare - când nivelul de nutrienți este optim. Pulberea de iarbă de ovăz se obține prin uscarea întregii plante tinere (frunze și tulpini) și măcinarea acesteia într-o pulbere verde fină, cu o textură moale și un gust ușor dulceag și pământos. Pulberea de suc de iarbă de ovăz este produsă printr-un proces mai rafinat: iarbă proaspătă este presată pentru a extrage sucul, iar lichidul obținut este apoi uscat prin pulverizare sau liofilizare pentru a produce o pulbere concentrată, solubilă, cu un gust mai blând, mai puțin ierbos, și cu o biodisponibilitate crescută a nutrienților.

Produse conexe

Avantaj competitiv

Profil blând și plăcut la gust : Pulberea de iarbă de ovăz și pulberea de suc au un gust mai blând și mai dulce comparativ cu multe alte superalimente pe bază de iarbă, făcându-le mai accesibile consumatorilor cărora nu le place gustul puternic de iarbă. Acest profil blând le face ideale pentru adăugare într-o varietate de rețete fără a acoperi alte arome, extinzându-le astfel atractivitatea pe piață.​

Rică în Beta-Glucani : Iarba de ovăz este o sursă naturală de beta-glucani, fibre solubile cunoscute pentru susținerea nivelurilor sănătoase de colesterol, funcției imunitare și sănătății intestinale. Conținutul specific de fibre o diferențiază de alte pulberi de iarbă, atrăgând consumatorii interesați de sănătatea inimii și bunăstarea digestivă.​

Spectrum Nutritiv Echilibrat : Prin amestecul complet de vitamine, minerale, clorofilă și antioxidanți, produsele din iarbă de ovăz oferă o nutriție holisitică. Pulberea de suc, în special, oferă nutrienți cu o biodisponibilitate ridicată, garantând o absorbție eficientă și reprezentând o opțiune valoroasă pentru cei care caută un sprijin nutrițional specific.​

Fără alergeni și versatil : Iarba de ovăz este natural fără gluten (când provine din ovăz fără gluten) și potrivită pentru majoritatea regimurilor alimentare restrictive, inclusiv pentru dietele vegane și vegetariene. Versatilitatea sa în utilizare – de la smoothie-uri și suplimente la produse de patiserie și produse pentru animale – permite producătorilor să răspundă unor piețe diverse.​

Cultivare durabilă : Ovăzul este un cultură rezistentă și adaptabilă care necesită o cantitate minimă de apă și pesticide comparativ cu alte surse de superalimente, făcând din praf de iarbă de ovăz și praf de suc de ovăz opțiuni durabile din punct de vedere ecologic. Aceasta corespunde cerințelor consumatorilor pentru produse ecologice, contribuind la îmbunătățirea reputației mărcii și a competitivității pe piață.​

Despre noi