जैविक ओट घास पाउडर

विवरण

ओट घास पाउडर और ओट घास जूस पाउडर Avena sativa, सामान्य ओट पौधे के कोमल प्ररोहों से प्राप्त होने वाले पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड हैं, जिन्हें अंकुरण के 7-14 दिन बाद की घास की शुरुआती अवस्था में काटा जाता है, जब पोषक तत्वों का स्तर सर्वाधिक होता है। ओट घास पाउडर कोमल घास (पत्तियों और तनों) को सुखाकर और उसे एक महीन, नरम हरे रंग के पाउडर में पीसकर बनाया जाता है, जिसका स्वाद हल्का, थोड़ा मीठा और मिट्टी जैसा होता है। ओट घास जूस पाउडर में अधिक सूक्ष्म प्रक्रिया होती है: ताजा घास का रस निकालकर उस तरल को स्प्रे-ड्राई या फ्रीज-ड्राई करके एक अत्यधिक सांद्र, घुलनशील पाउडर में बदल दिया जाता है, जिसका स्वाद अधिक मुलायम, कम घास जैसा और पोषक तत्वों की जैव उपलब्धता बढ़ी हुई होती है।

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प्रतिस्पर्धात्मक लाभ

हल्का और स्वादिष्ट प्रोफाइल : ओट घास पाउडर और जूस पाउडर कई अन्य घास-आधारित सुपरफूड्स की तुलना में हल्का, मीठा स्वाद रखते हैं, जिससे उपभोक्ताओं के लिए अधिक सुलभ बन जाते हैं जिन्हें तीव्र घास के स्वाद अपीलिंग लगते हैं। यह हल्का स्वाद प्रोफाइल अन्य स्वादों को ओवरपावर किए बिना विभिन्न नुस्खों में जोड़ने के लिए आदर्श बनाता है, जिससे इसकी बाजार में मांग बढ़ जाती है।

बीटा-ग्लूकन्स से भरपूर : ओट घास बीटा-ग्लूकन्स का एक प्राकृतिक स्रोत है, जो घुलनशील फाइबर है जो स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल स्तर, प्रतिरक्षा कार्य, और आंत स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए जाना जाता है। यह विशिष्ट फाइबर सामग्री इसे अन्य घास पाउडर से अलग करती है, जो उपभोक्ताओं को आकर्षित करती है जो हृदय स्वास्थ्य और पाचन स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

संतुलित पोषक तत्व स्पेक्ट्रम : विटामिन, खनिज, क्लोरोफिल और एंटीऑक्सीडेंट के व्यापक मिश्रण के साथ, ओट घास उत्पाद समग्र पोषण प्रदान करते हैं। विशेष रूप से जूस पाउडर अत्यधिक जैव उपलब्ध पोषक तत्व प्रदान करता है, जिससे कुशल अवशोषण सुनिश्चित होता है और उन लोगों के लिए एक मूल्यवान विकल्प बन जाता है जो लक्षित पोषण समर्थन की तलाश कर रहे हैं।

एलर्जेन-फ्रेंडली और वर्सटाइल : ओट ग्रास प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त होता है (जब ग्लूटेन-मुक्त ओट्स से प्राप्त किया जाए) और अधिकांश आहार संबंधी प्रतिबंधों, विशेष रूप से शाकाहारी और पूर्ण शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग स्मूथी और सप्लीमेंट्स से लेकर बेक्ड गुड्स और पेट प्रोडक्ट्स तक में किया जा सकता है, जिससे निर्माताओं को विविध बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा करने का अवसर मिलता है।

स्थायी खेती : ओट्स ठहराऊ और अनुकूलनीय फसलें हैं जिनके लिए कुछ अन्य सुपरफूड स्रोतों की तुलना में न्यूनतम पानी और कीटनाशकों की आवश्यकता होती है, जिससे ओट ग्रास पाउडर और जूस पाउडर पर्यावरण के अनुकूल और स्थायी विकल्प बन जाते हैं। यह ग्राहकों की पर्यावरण-सचेत उत्पादों के प्रति मांग के अनुरूप है, जिससे ब्रांड की प्रतिष्ठा और बाजार प्रतिस्पर्धा में वृद्धि होती है।

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