Biológicky pestovaný prášok z ovsa

Popis

Ovsená tráva a prášok z ovsenej šťavy sú výživné superpotraviny získané z mladých výhonkov Avena sativa, bežnej odrôdy ovsa, ktoré sa zháňajú v štádiu rastliny vo veku 7–14 dní po klíčení, keď sú hladiny živín optimálne. Prášok z ovsenej trávy sa vyrába sušením celej mladej rastliny (listov a stoniek), ktorá sa následne zomelie na jemný, mäkký zelený prášok s jemnou, mierne sladkou a zemnatou chutou. Prášok z ovsenej šťavy prechádza jemnejším procesom: čerstvá tráva sa vylisuje na šťavu, ktorá sa potom rozprašuje alebo lyofilizuje za účelom výroby veľmi koncentrovaného rozpustného prášku s hladšou chutou, menej pripomínajúcou trávu, a zvýšenou biologickou dostupnosťou živín.

Súvisiace produkty

Konkurenčná výhoda

Jemná a chutná receptúra : Ovsená trávová múka a šťavová múka majú jemnejší, sladší chuťový profil v porovnaní s mnohými inými trávovými superpotravinami, čo z nich robí atraktívnejšiu voľbu pre spotrebiteľov, ktorým chutnajú silné trávové chuti. Tento jemný profil ich činí ideálnymi na pridávanie do rôznych receptov bez toho, aby prekryli iné chuti, čím sa rozširuje ich trhová atraktivita.​

Bohaté na beta-glukány : Ovsená tráva je prírodným zdrojom beta-glukánov, rozpustných vláknín, ktoré sú známe tým, že podporujú zdravé hladiny cholesterolu, imunitnú funkciu a zdravie čriev. Tento jedinečný obsah vlákniny ich odlišuje od iných trávových múk a získava si obľubu medzi spotrebiteľmi, ktorí sa zameriavajú na zdravie srdca a trávenie.​

Vyvážené spektrum živín : Vďaka komplexnému zloženiu vitamínov, minerálov, chlorofylu a antioxidantov ponúkajú produkty z ovsenej trávy komplexnú výživu. Šťavová múka zvlášť poskytuje vysoko bioaktívne živiny, čo zaručuje efektívnu absorpciu a robí z nej cennú možnosť pre tých, ktorí hľadajú cieľenú výživovú podporu.​

Hypoalergénny a všestranný : Ovsená tráva je prirodzene bezlepková (ak pochádza z bezlepkových ovies) a vhodná pre väčšinu diét, vrátane vegánskej a vegetariánskej stravy. Vďaka svojej všestrannosti v použití – od smoothie a doplnkov výživy až po pečivá a zvierací produkty – môžu výrobcovia uspokojiť rôzne trhové segmenty.

Udržateľné pestovanie : Ovsy sú odolné a prispôsobivé plodiny, ktoré na pestovanie vyžadujú minimálne množstvo vody a pesticídov v porovnaní s niektorými inými superpotravinami, čo zaručuje ekologickú udržateľnosť ovsenej trávy a šťavového prášku. Tento prístup súladu s dopytom spotrebiteľov po ekologických produktoch zvyšuje renomé značky a konkurencieschopnosť na trhu.

O nás