Bio prášek z ananasové šťávy

Popis

Prášek z ananasu je tropický, výživně bohatý prášek vyrobený z mraženě sušeného nebo rozprašovaného ovoce ananasu (Ananas comosus), získaného z šťavnatého, sladce kyselého ovoce původního z Jižní Ameriky a široce pěstovaného v tropech po celém světě. Výrobní proces zahrnuje výběr zralých ananasů, oloupání, odstranění středového jádra a nařezání ovoce před sušením, které zajistí zachování přirozené chuti, živých barev a výživných hodnot. Výsledný prášek je jemný, sypký a má barvu od syté žluté po zlatavě oranžovou, vyniká intenzivní tropickou vůní a vyváženou chutí – sladkou s citronovou, šťavnatou příchuťí typickou pro čerstvý ananas.

Související produkty

Konkurenční výhodu

Jedinečná tropická chuť a aroma : Ananasový ovocný prášek nabízí charakteristickou, osvěžující tropickou chuť a aroma, která se liší od jiných ovocných prášků a díky tomu je populární volbou pro přidání živé, exotické poznámky do produktů. Její sladce-kyselá charakteristika oslovuje širokou škálu spotřebitelů, od dětí až po dospělé, a zlepšuje chuťové vlastnosti produktů.

Přirozený obsah enzymů (bromelain) : Na rozdíl od mnoha jiných ovocných prášků je ananasový ovocný prášek přirozeným zdrojem bromelainu, enzymu známého tím, že podporuje trávení a snižuje záněty. Tato přidaná funkční výhoda ho odlišuje od běžných chuťových látek a oslovuje spotřebitele hledající suroviny s hmatatelnými zdravotními benefity.

Univerzální kulinařské aplikace : Její rozpustnost, stabilita a kompatibilita se sladkými i slanými ingrediencemi činí ananasový ovocný prášek vhodným pro širokou škálu produktů, od nápojů a pečiva až po omáčky a doplňky stravy. Tato rozmanitost umožňuje výrobcům využívat ji v mnoha výrobních linkách a uspokojovat různorodé preference spotřebitelů.

Bohatý na vitamíny a antioxidanty : Obsahuje vitamín C, mangan a další antioxidanty, díky čemuž ananasový ovocný prášek přináší výživovou hodnotu, která přesahuje jeho chuť, podporuje imunitní funkce a celkové zdraví. Tato vysoká výživová hustota odpovídá požadavkům spotřebitelů na funkční potraviny a doplňky stravy.

Silná tržní poptávka po tropických chutích : Tropické chuti, včetně ananasu, pokračují ve svém trendu v potravinářském a nápojářském průmyslu, a to díky zájmu spotřebitelů o exotické chuti inspirované dovolenou. Ananasový ovocný prášek využívá tuto poptávku a stává se tak prodejnou ingrediencí pro inovativní vývoj produktů.

O nás