Polvo de fosfato dihidrógeno de calcio

Descripción

El fosfato dihidrógeno de calcio, también conocido como fosfato monocálcico (MCP), es un compuesto inorgánico con la fórmula química Ca(H₂PO₄)₂. Existe tanto en forma anhidra (Ca(H₂PO₄)₂) como en forma de monohidrato (Ca(H₂PO₄)₂·H₂O), presentándose como un sólido cristalino blanco e inodoro o polvo. La forma anhidra tiene un peso molecular de 234,05 g/mol, mientras que el monohidrato tiene un peso molecular de 252,07 g/mol. A diferencia de muchos otros fosfatos de calcio, es altamente soluble en agua, especialmente en condiciones ácidas, lo que contribuye a su excelente biodisponibilidad.

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Ventaja competitiva

Alta solubilidad y biodisponibilidad : La alta solubilidad en agua del fosfato dihidrógeno de calcio garantiza una rápida disolución y absorción en el cuerpo, haciéndolo más biodisponible que otros fosfatos de calcio menos solubles. Esta propiedad es especialmente beneficiosa para la suplementación mineral de acción rápida.

Entrega dual de nutrientes : Proporciona tanto calcio como fosfato en una forma soluble, apoyando múltiples funciones fisiológicas como la salud ósea, la producción de energía y la reparación celular. Esta acción dual ofrece beneficios más completos que los productos de un solo nutriente.

Uso Industrial Versátil : Desde el uso en fermentación de alimentos hasta la agricultura y la alimentación animal, su solubilidad y reactividad lo hacen adecuado para diversas aplicaciones, lo que lo hace atractivo para fabricantes de distintas industrias.

Estabilidad mejorada en formulaciones : Aunque muy soluble, permanece estable en formulaciones secas, garantizando una larga vida útil en productos como tabletas, premezclas y concentrados.​

Cumplimiento de la normativa : Aprobado para su uso en alimentos, productos farmacéuticos y agricultura por organismos reguladores globales, cumple con estrictas normas de seguridad, reduciendo las barreras de entrada al mercado para los fabricantes y brindando tranquilidad a los consumidores.​

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