Calcio diidrogeno fosfato in polvere

Descrizione

Il calcio diidrogeno fosfato, noto anche come fosfato monocalcico (MCP), è un composto inorganico con formula chimica Ca(H₂PO₄)₂. Esiste sia nella forma anidra (Ca(H₂PO₄)₂) che monoidrata (Ca(H₂PO₄)₂·H₂O), presentandosi come una polvere bianca inodore o un solido cristallino. La forma anidra ha un peso molecolare di 234,05 g/mol, mentre la forma monoidrata ha un peso molecolare di 252,07 g/mol. A differenza di molti altri fosfati di calcio, è altamente solubile in acqua, specialmente in condizioni acide, il che contribuisce alla sua eccellente biodisponibilità.

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Vantaggio competitivo

Elevata solubilità e biodisponibilità : La elevata solubilità in acqua del fosfato monoacido di calcio garantisce una rapida dissoluzione e assorbimento nel corpo, rendendolo più biodisponibile rispetto ad altri fosfati di calcio meno solubili. Questa proprietà è particolarmente vantaggiosa per la supplementazione minerale rapida.

Consegna Doppia di Nutrienti : Fornisce sia calcio che fosfato in forma solubile, sostenendo numerose funzioni fisiologiche come la salute ossea, la produzione di energia e la riparazione cellulare. Questa azione combinata offre benefici più completi rispetto ai prodotti a singolo nutriente.

Utilizzo Industriale Versatile : Dalla lievitazione alimentare all'agricoltura e all'alimentazione animale, la sua solubilità e reattività lo rendono adatto a svariate applicazioni, risultando attraente per i produttori di diversi settori.

Stabilità Migliorata nelle Formulazioni : Sebbene altamente solubile, rimane stabile nelle formulazioni secche, garantendo una lunga durata dei prodotti come compresse, premiscelati e concentrati.​

Rispetto normativo : Approvato per l'uso in alimenti, farmaci e agricoltura da enti regolatori globali, rispetta rigorosi standard di sicurezza, riducendo le barriere all'ingresso nel mercato per i produttori e rassicurando i consumatori.​

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