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| Nombre del producto | Extracto de Flammulina Velutipes |
| Grado | Grado alimenticio |
| Certificación | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Especificación | 99% Puro |
| Apariencia | Polvo marrón |
| Tiempo de entrega | 7 días |
| Contenido de nutrientes | Vegano, libre de gluten, no transgénico, natural |
| Vida útil | 2 años |
| Almacenamiento | Lugar fresco y seco |
El extracto de Flammulina Velutipes se obtiene a partir de los cuerpos fructíferos del hongo comestible rico en nutrientes Flammulina velutipes, también conocido como champiñón enoki. Los principales bioactivos, como los polisacáridos de flammulina, aminoácidos esenciales (como la lisina), vitaminas del complejo B y minerales (como potasio y magnesio), se conservan mediante un proceso de concentración a baja temperatura y una extracción suave basada en agua. Disponible como líquido transparente o como un polvo fino de color amarillo claro a marrón claro, el producto tiene un sabor ligero y umami, y está libre de solventes artificiales, conservantes, organismos modificados genéticamente y colorantes. Con una vida útil de 24 meses (en envase sellado, en lugar fresco y seco), es adecuado para suplementos dietéticos (cápsulas, mezclas), comidas y bebidas funcionales (sopas, batidos, snacks a base de plantas) y ofrece fácil acceso a los beneficios para la salud del enoki sin necesidad de preparación fresca.
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