БҮХ БҮТЭЭГДЭХҮҮН

Фламмулина Велутипес экстракт

Бүтээгдэхүүний нэр	Фламмулина Велутипес экстракт
Ангилал	Хоолны ангийн
Гэрчилгээ	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Тодорхойлолт	99% чист
Зураг	Хар Пудинг
Хүргэлтийн хугацаа	7 Өдөр
Эрүүл мэндийн агуулга	Угасан, Глютен хойшомжт, ГМО бус, Ертөнцтэй
Хадгалах хугацаа	2 жил
Хадгалах	Хашаатай цэнхэр газар

Тайлбар
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Өрсөлдөх давуу тал
Бидний тухай
Мэдээлэл хүсэх

Тайлбар

Flammulina Velutipes экстракт нь питатель бодис ихтэй Flammulina velutipes гэх эмнэгдэш сөөргөн, өөрөөр хэлбэл enoki мөөгний жимсэн биетэй болно. Flammulina полисахарид, лизин шиг чухал аминхүчил, B-бүлгийн витамин, кали, магни шиг эрдэс бодисуудыг бага температурт концентрацилах, усанд суурилсан зөөлөн ялгаж авах аргаар хадгалж авдаг. Тунгалаг шингэн эсвэл шардуу хүрэн нарийн нунтаг хэлбэрээр олдох ба бүтээгдэхүүн нь сул, умами мэт амттай бөгөөд хиймэл уусгагч, хадгалах химийн бодис, генетикийн инженерчлэлтэй байдал, будагч бодис агуулахгүй. (Хаалттай, хүйтэн/хуурай) 24-сарын хугацаатай хадгалалттай бөгөөд хоолны нэмэлт (капсул, хольцууд), функцэн хоол, ундаа (суп, зутан, ургамлын гаралтай идэж болох зүйлс)-д тохиромжтой бөгөөд шинэхэн бэлтгэх шаардлагагүйгээр enoki-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх давуу талд хялбар хандах боломжийг олгоно.

粉末通用.jpg

Холбоотой бүтээгдэхүүн

Агарикус Блазей (Бадамны модны шувуун хошуу) экстракт	Tremella Fuciformis (Цагаан мөөг) экстракт
Аурикуляриа Аурикула (Хар модны шувуун хошуу) экстракт	Феллинуc игниариус экстракт
Антрода Камфората экстракт	Полипорус умбеллатусын шингэн

Өрсөлдөх давуу тал

Анхдагч, хяналттай эх үүсвэрийн материал : Манай энокигийн мөөгийг хяналттай, бохирдлын түвшин багатай нөхцөлд өсгөдөг бөгөөд алдар хүслээрээ ихэвчлэн Номхон далайн бүсийн орнуудад (жишээ нь, минераллаг чанартай, өндөр чанартай эноки үйлдвэрлэдэг Нийслэлийн хойд хэсэг) үйлдвэрлэдэг. Хяналтгүй, найдвартай бус талбайд гарган авсан өрсөлдөгчдийн эсрэг, манай бүх партид хүнд металл шалгах, ДНХ-ийн гарал үүслийг тодорхойлох шалгалтуудыг хийдэг. ​ 

Тэжээлийн бодисыг илүү сайн хадгална : Вакуумын концентрац, бага температурт экстракцлах арга (≤48°C) нь энокинд байгаа натурал полисахарид, аминхүчил, B бүлгийн витаминийн 90%-иас дээшийг хадгалж чаддаг. Энэ нь тэжээлийн хувьд илүү бүрэн бүтэн бүтээгдэхүүн болохыг баталгаажуулдаг ба 30–40% биологийн идэвхит бодисыг задалдаг халуун технологийн аргаас илүү үр дүнтэй. ​ 

Гуравдагч этгээдийн шалгасан үйлчилгээ болон цэвэршилт : Стандартын ангилалд чухал байдаг (жишээ нь, полисахарид ≥30%) үзүүлэлтүүдийг шалгаж, хольц (органик эфир, хүнд металл, микробиологийн) байдлыг тусдаа лабораторийн шинжилгээгээр баталгаажуулдаг. Баталгаажуулсан идэвхит бодисын агууламжийн мэдээлэлгүй өрсөлдөгчдөөс ялгаатай бид захидал бүрт Шинжилгээний гэрчилгээ (CoA) олгох замаар нээлттэй байхыг баталгаажуулдаг. ​ 

Цэвэр, тохируулагддаг найрлага : ГМО, дүүргэгч, холбогч болон хиймэл амтлагчийг агуулахгүй. Соёс, сүүн бүтээгдэхүүн, модны тахианы амтгүй, веган, глютен агуулахгүй бөгөөд ургамал гаралтай, глютен агуулахгүй олон төрлийн хооллолтонд тохиромжтой. Энгийн умами амтын мэдрэмж нь шохойноос хамаарах ба юмсын амт, бүтцийг өөрчлөхгүй. ​ 

Зардал хэмнэлттэй концентраци : Шинэ цэцгэн бадамны 10 граммд агуулагдах тэжээлийн нягт (полисахарид/амин хүчил)-ийн хувьд манай стандарт хандлагын 1 граммтой тэнцэнэ. Бага концентрацитай хандлагуудтай харьцуулахад брендүүд илүү бага хэмжээг ашиглан давуу талыг олж, үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулж, эцсийн хэрэглэгчдэд илүү сайн үнэ цэнийг санал болгодог. ​ 

Дэлхийн хэмжээнд дагаж мөрдөгдөх дүрэм боловсруулалт : Хоол, нэмэлт хоолны орцуудын хэрэглээнд зориулсан дэлхийн хэмжээнд тархсан зааврын (FDA GRAS, EU Food Safety) шаардлагад нийцдэг. Энэ нь бусад шаардлагад нийцэхгүй өрсөлдөгчдөөс насагдмай ялгагдах боломжийг олгох бөгөөд олон улсын зах зээл рүү гарахыг хичээнгүй болгоно. 
​