Kokosų aliejaus milteliai, dideli kiekiai

Aprašymas

Kokosų milteliai yra universalūs, maistingaisiais medžiagomis turtingi milteliai, gaunami iš subintų kokosų (Cocos nucifera) mėsos, augančios tropikų regionuose. Gamybos procese naudojama trinti kokosų mėsą, džiovinti ją (naudojant purškiamąjį arba šaldytuvą džiovinimą, kad būtų išlaikytos maistinės medžiagos ir skonis), o po to malti į smulkius, laisvai besisukančius miltelius. Gautas produktas skiriasi nuo kremo balto iki švelniai aviečių spalvos, turi gausu, saldų ir subtiliai riešutinį aromatą bei skonį, kuris perteikia šviežių kokosų esmę.

Susijusios produktai

Konkurencinis pranašumas

Turtingas sveikų riebalų (MCT) : Kokosų miltai yra natūralus vidutinio grandinės trigliceridų (MCT) šaltinis, kuris kitaip metabolizuojamas nei ilgos grandinės riebalai, suteikiant greitą energijos šaltinį ir palaikant ketozę mažo angliavandenių kiekio dietose. Ši maistinė nauda išskiria jį iš kitų augalinės kilmės miltų, pritraukiant sportininkus, besilaikančius dietos, bei tuos, kurie ieško ilgalaikės energijos.​

Be pieno produktų ir universalus : Kaip be pieno produktų alternatyva, kokosų miltai yra ideali vėganiams, nuo laktozės netoleruojantiems ir paleo vartotojams, suteikiant kremzlinę tekstūrą ir turtingą skonį tiek saldžiame, tiek rūgščiame patiekaluose. Dėka savo universalumo jie gali būti naudojami vietoj pieno produktų nuo kavos grietinei iki kepinio gamybos, plečiant rinkos pritraukiamumą.​

Ilga naudojimo trukmė ir patogumas : Skirtingai nuo šviežių kokosų, kurios yra trumpalaikės, kokosų miltai turi ilgą galiojimo laiką ir yra lengvai saugomi bei transportuojami, todėl yra patogus ingredientas tiek gamintojams, tiek vartotojams. Jų miltelinė forma taip pat leidžia tiksliai dozuoti, mažinant atliekas ir užtikrinant nuoseklų skonį formulėse.

Natūralus saldumas ir skonis : Dėl savo natūralaus saldaus, riešutinio skonio kokosų miltai padeda patobulinti produktų skonį be būtinybės naudoti pernelyg daug pridėtų cukrų. Tai atitinka vartotojų reikalavimus dėl natūralių, mažai apdorotų ingredientų, todėl tampa mėgstamu pasirinkimu natūraliems maisto produktams.

Atsakingas tiekimas ir rinkos paklausa : Kokosų palmės yra labai atsakingos, nes reikia minimalaus kiekio vandens ir gerai auga tropikų regionuose, todėl palaiko etinį ir ekologišką prekių ženklų kūrimą. Be to, populiarėjant augalinės kilmės dietoms ir pieno alternatyvoms, stipriai išaugo rinkos paklausa dėl kokosų darinių, todėl kokosų miltai tampa aktualiu ir pelno nešančiu ingredientu.

Apie mus