Extrakt z prášku hřibu maitake

Silné imunomodulační beta-glukany s jedinečnou strukturou

poměr 1,3/1,6-β-glukanu: Vyznačuje se silně větvenou strukturou s postranními řetězci 1,6, což zvyšuje vazbu na receptory imunitních buněk (např. TLR4, Dectin-1) a následnou aktivaci makrofágů a přirozených zabíječských buněk.

Klinické ověření: Studie (např. randomizovaná studie z roku 2023 v oboru imunofarmakologie) ukazují, že extrakt z lišky maitake zvyšuje počet CD4+ T-buněk u onkologických pacientů během chemoterapie, a to s lepším účinkem než některé běžné imunostimulační doplňky.

Dvojitý účinek na imunitu: Podporuje rovnováhu mezi přirozenou a adaptivní imunitní odpovědí, čímž je vhodný jak pro akutní infekce, tak pro dlouhodobou podporu imunity.

Výjimečné hypoglykemické vlastnosti pro metabolické zdraví

Inhibice alfa-glukosidázy: Látky jako grifolan a frondosan zpomalují trávení sacharidů a snižují skoky hladiny glukózy po jídle. Metaanalýza z roku 2022 potvrdila, že extrakt z lišky maitake snižuje hladinu glukózy nalačno o 12–18 % u pacientů s diabetem 2. typu.

Zvýšení inzulínové senzitivity: Podporuje vychytávání glukózy v tukových a svalových buňkách, napodobuje účinek inzulínu bez rizika hypoglykémie.

Regulace lipidů: Snižuje hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů inhibicí jaterní syntézy lipidů, což je atraktivní pro trh s metabolickým syndromem.

Bohatý nutriční profil a funkční fyto-sloučeniny

Komplex aminokyselin: Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, vysokou hladinu kyseliny glutamové (podporuje duševní soustředění) a lysoinu (podporuje syntézu kolagenu).

Obsah minerálů a vitamínů: Vysoký obsah draslíku (reguluje krevní tlak), selenu (antioxidant) a vitaminů skupiny B (energetický metabolismus).

Triterpenoidy a polysacharidy: Sloučeniny jako grifolin vykazují anti-angiogenní účinky (blokují tvorbu cév nádoru) a antimikrobiální aktivitu proti Candida albicans.

Kulinářská rozmanitost a příjemná chuť

Gurmánské dědictví lišky obecné: Původní z Japonska a Severní Ameriky, liška obecná je ceněnou potravinářskou houbou s chutí na maso a umami, která umožňuje bezproblémové začlenění do výrobků:
Smažené pokrmy (polévky, smažené pokrmy, omáčky)
Rostlinné náhrady masa (přidávají hloubku umami)
Funkční svačiny (chipsy, sušenky).

Kompatibilita s nápoji: Mírná chuť umožňuje použití v následujících produktech:
Vývary a směsi kostního vývaru
Náhrady kávy/čaje
Bílkovinové koktejly bez změny chuti.

Udržitelné pěstování a škálovatelná výroba

Efektivní pěstování v interiéru: Liška obecná dobře roste na zemědělském odpadu (např. pilinách, rýžovém otrubě), přičemž její pěstovací cyklus trvá 8–10 týdnů – rychleji než mnohé divoce rostoucí houby.

Organické certifikace: Široce vyráběno v certifikovaných organických zařízeních (USA, Evropa), odpovídá požadavkům na čisté štítky.

Stálá účinnost: Pěstované kmeny procházejí standardizovaným extrahováním (horká voda, ethanol) pro udržení hladin beta-glukanů (≥30 % typicky), čímž se odstraní variabilita mezi divoce rostoucími dávkami.

Aplikace napříč průmyslovými odvětvími na funkčních trzích

Formulace pro kontrolu hmotnosti: V kombinaci s vlákninou a probiotiky podporují beta-glukany z maitake sytost (prostřednictvím zpomalení vyprazdňování žaludku).

Výkonnost v tělesné aktivitě: Podporuje regeneraci po cvičení snížením zánětů způsobených fyzickou námahou (např. potlačení IL-6).

Složky pro péči o pokožku: Místní použití (krémy, séra) využívá jeho antioxidantní vlastnosti k uklidnění podrážděné pokožky a zmírnění zarudnutí.