| Produktnavn | Kaliumcitrat pulver |
| Type | Madvarer grad |
| Certifikat | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Specifikation | 95%Ren |
| Udseende | Hvidt pulver |
| Leveringstid | 7 dage |
| Næringsindhold | Vegan, glutenfri, ikke-GMO, naturlig |
| Holdbarhed | 2 år |
| Opbevaring | Kølig tør plads |
| Mindste bestillingsmængde | 1kg |
Et vandopløseligt uorganisk mineralsk salt fremstillet af citronsyre og kaliumhydroxid, har kaliumcitrat pulver (kemisk formel: K₃C₆H₅O₇) typisk en renhed på ≥99 % (bekræftet ved titrering og HPLC). Det adskiller sig fra andre kaliumsalte, såsom kaliumchlorid, ved sin fine, hvide, lugtfrie, krystallinske pulverform og svagt salte, ikke-bittere smag. På grund af sin fremragende opløselighed i vand (op til 300 g/100 ml ved 20°C) og stabilitet over et bredt pH-interval (3,0–9,0) kan det anvendes i en række forskellige formuleringer.
|
Zinkorot |
Zinkaskorbat |
|
Zinkaminosyrechelat |
Zinklysinat |
|
Zinkcystein |
Zinkglutamat |
EN
