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Mineralische Ergänzungsmittel

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Kaliumcitrat Pulver
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Kaliumcitrat Pulver

Produktname Kaliumcitrat Pulver
Qualitätsstufe Lebensmittelqualität
Zertifizierung HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Spezifikation 95%Rein
Erscheinung Weißes Pulver
Lieferzeit 7 Tage
Nährstoffgehalt Vegan, Glutenfrei, Keine Gentechnik, Naturbelag
Haltbarkeit 2 Jahre
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern
Mindestbestellmenge 1kg
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Beschreibung

Ein wasserlösliches anorganisches Mineralsalz aus Zitronensäure und Kaliumhydroxid, Kaliumcitrat-Pulver (chemische Formel: K₃C₆H₅O₇), hat üblicherweise eine Reinheit von ≥99 % (bestätigt durch Titration und HPLC). Es unterscheidet sich von anderen Kaliumsalzen, wie Kaliumchlorid, durch sein feines, weißes, geruchloses, kristallines Pulveraussehen und seinen leicht salzigen, nicht bitteren Geschmack. Aufgrund seiner hervorragenden Wasserlöslichkeit (bis zu 300 g/100 mL bei 20 °C) und Stabilität über einen weiten pH-Bereich (3,0–9,0) kann es in einer Vielzahl von Formulierungen eingesetzt werden.

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Zinkglutamat

Wettbewerbsvorteil
Besserer Geschmack und Verträglichkeit im Vergleich zu anderen Kaliumsalzen : Im Gegensatz zu Kaliumchlorid (das einen harten, metallischen Nachgeschmack hat) bietet Kaliumcitrat ein mildes, salzartiges Aroma – was es ideal für Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelzusammensetzungen macht, bei denen die Geschmackseigenschaft entscheidend ist (z. B. natriumarme Snacks, Nahrungsergänzungsmittel für Kinder).
Verbesserte Formulierung und Löslichkeitsflexibilität : Aufgrund seiner hohen Wasserlöslichkeit ermöglicht es klare, transparente Getränke und schnell lösliche Nahrungsergänzungsmittel (z. B. Brausetabletten), während seine pH-Stabilität eine Zersetzung in sauren oder alkalischen Produkten verhindert (z. B. Zitrusgetränke, Kräutertees).
Sicherheit bei langfristiger Anwendung : Schonend für den Magen-Darm-Trakt – im Gegensatz zu Kaliumchlorid (das in hohen Dosen Übelkeit oder Durchfall verursachen kann) wird es von empfindlichen Bevölkerungsgruppen (wie älteren Menschen und Personen mit Reizdarmsyndrom) gut vertragen und eignet sich daher für die tägliche Supplementierung.
Vielseitigkeit in mehreren Sektoren : Es wechselt nahtlos zwischen den Bereichen Ernährung, Lebensmittel, Pharmazeutika und Industrie. Unternehmen mit vielfältigen Produktlinien (z. B. eine Marke, die sowohl Sportgetränke als auch Nierenernährungspräparate herstellt) können die Beschaffung vereinfachen und die Komplexität der Lieferanten reduzieren.
Kunden- und behördliche Vertrauenswürdigkeit : Es erfüllt die strengsten internationalen Standards (Codex für Lebensmittel, USP für Pharmazeutika) und entspricht der Nachfrage der Verbraucher nach „sauberen“ Inhaltsstoffen (kurzer INCI-Name, keine versteckten Zusatzstoffe).
Kosteneffizient für Anwendungen mit hohem Volumen : Aufgrund der reichlich vorhandenen Rohstoffe und der einfachen Herstellungsverfahren bietet es eine größere Kosteneffizienz im Vergleich zu Spezial-Kaliumsalzen (z. B. Kaliumgluconat) bei großtechnischen Anwendungen (wie Wasseraufbereitung und Lebensmittelanreicherung).
Über uns

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

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