| Nom du produit | Poudre de citrate de potassium |
| Classe | Qualité alimentaire |
| Certification | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Spécification | 95% Pure |
| Apparence | Poudre blanche |
| Délai de livraison | 7 jours |
| Contenu en nutriments | Végan, sans gluten, non OGM, naturel |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Stockage | Endroit frais et sec |
| Quantité minimale de commande | 1kg |
Sel minéral inorganique hydrosoluble composé d'acide citrique et d'hydroxyde de potassium, la poudre de citrate de potassium (formule chimique : K₃C₆H₅O₇) présente une pureté habituelle de ≥99 % (confirmée par titrage et HPLC). Elle se distingue des autres sels de potassium, comme le chlorure de potassium, par son apparence de poudre cristalline fine, blanche, inodore, et son goût légèrement salin et non amer. En raison de sa solubilité exceptionnelle dans l'eau (jusqu'à 300 g/100 mL à 20 °C) et de sa stabilité sur une large gamme de pH (3,0–9,0), elle peut être utilisée dans diverses formulations.
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Zinc orotate |
Zinc ascorbate |
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Chélate de zinc aux acides aminés |
Lysinate de zinc |
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Cystéine de zinc |
Glutamate de zinc |
EN
