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Suplementos Minerales

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Citrato de Potasio en Polvo

Nombre del producto Citrato de Potasio en Polvo
Grado Grado alimenticio
Certificación HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Especificación 95% Puro
Apariencia Polvo blanco
Tiempo de entrega 7 días
Contenido de nutrientes Vegano, libre de gluten, no transgénico, natural
Vida útil 2 años
Almacenamiento Lugar fresco y seco
Cuantidad mínima de pedido 1Kg
  • Descripción
  • Productos relacionados
  • Ventaja competitiva
  • Acerca de Nosotros
  • Consulta
Descripción

Una sal mineral inorgánica soluble en agua hecha de ácido cítrico e hidróxido de potasio, el polvo de citrato de potasio (fórmula química: K₃C₆H₅O₇) tiene una pureza habitual de ≥99 % (confirmada mediante titulación y HPLC). Se distingue de otras sales de potasio, como el cloruro de potasio, por su apariencia de polvo cristalino blanco, fino, inodoro, y su sabor ligeramente salado y no amargo. Debido a su excelente solubilidad en agua (hasta 300 g/100 mL a 20°C) y estabilidad en un amplio rango de pH (3,0–9,0), puede utilizarse en diversas formulaciones.

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Ventaja competitiva
Mejor sabor y tolerancia en comparación con otras sales de potasio : A diferencia del cloruro de potasio (que tiene un sabor residual fuerte y metálico), el citrato de potasio ofrece un sabor suave y salino, lo que lo hace ideal para formulaciones alimentarias y suplementos donde la palatabilidad es crucial (por ejemplo, snacks bajos en sodio, suplementos para niños).
Mejora de la formulación y flexibilidad de solubilidad : Su alta solubilidad en agua permite bebidas claras y transparentes, así como suplementos de rápida disolución (por ejemplo, tabletas efervescentes), mientras que su estabilidad de pH evita la degradación en productos ácidos o alcalinos (por ejemplo, bebidas cítricas, tés herbales).
Seguridad para uso a largo plazo : Es suave para el tracto gastrointestinal; a diferencia del clorupotásico (que puede causar náuseas o diarrea en altas dosis), es bien tolerado por poblaciones sensibles (como personas mayores y personas con síndrome de intestino irritable) para suplementación diaria.
Versatilidad Multisectorial : Se integra sin problemas en los sectores de nutrición, alimentos, productos farmacéuticos e industria. Las empresas con líneas de productos diversas (por ejemplo, una marca que produce bebidas deportivas y suplementos para el cuidado renal) pueden simplificar la adquisición y reducir la complejidad de proveedores.
Confianza del cliente y cumplimiento normativo : Cumple con las normas globales más estrictas (Codex para alimentos, USP para productos farmacéuticos) y se alinea con la demanda del consumidor por ingredientes "limpios" (nombre INCI corto, sin aditivos ocultos).
Rentable para aplicaciones de alto volumen : Debido a la abundancia de sus materias primas y a sus procesos de fabricación sencillos, ofrece un costo más bajo en comparación con sales de potasio especializadas (por ejemplo, gluconato de potasio) en aplicaciones a gran escala (como el tratamiento de agua y la fortificación de alimentos).
Acerca de Nosotros

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