ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

ผงโพแทสเซียมซิเตรต

ชื่อสินค้า	ผงโพแทสเซียมซิเตรต
เกรด	เกรดอาหาร
ใบรับรอง	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
ข้อมูลจำเพาะ	95%Pure
ลักษณะ	ขาวเป็นผง
เวลาจัดส่ง	7 วัน
เนื้อหาสารอาหาร	Suitable for เวจัน, ปราศจากกลูเตน, ไม่มี GMO, เป็นธรรมชาติ
อายุการเก็บรักษา	2 ปี
การเก็บรักษา	สถานที่แห้งและเย็น
จํานวนการสั่งซื้อขั้นต่ํา	1กก

คำอธิบาย
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ข้อดีต่อการแข่งขัน
เกี่ยวกับเรา
สอบถามข้อมูล

คำอธิบาย

เกลือแร่ไม่อินทรีย์ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งทำมาจากกรดซิตริกและโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ ผงโพแทสเซียมซิตริท (สูตรเคมี: K₃C₆H₅O₇) มีความบริสุทธิ์โดยทั่วไปอยู่ที่ ≥99% (ยืนยันโดยการไทเทรตและการโครมาโตกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง) ซึ่งแตกต่างจากเกลือโพแทสเซียมอื่นๆ เช่น โพแทสเซียมคลอไรด์ โดยมีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาวละเอียด ไม่มีกลิ่น และมีรสเค็มอ่อน ไม่ขม เนื่องจากสามารถละลายในน้ำได้ดีเยี่ยม (สูงสุดถึง 300 กรัม/100 มล. ที่อุณหภูมิ 20°C) และมีความเสถียรในช่วง pH กว้าง (3.0–9.0) จึงสามารถใช้ในสูตรผสมต่างๆ ได้หลากหลาย

粉末通用.jpg

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ซิงค์โอโรเอต	ซิงค์แอสคอร์เบต
ซิงค์อะมิโนแอซิดเชลต์	ซิงค์ไลซินเนต
ซิงค์ซิสทีน	ซิงค์กลูตามเมต

ข้อดีต่อการแข่งขัน

รสชาติดีกว่าและความทนทานที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับเกลือโพแทสเซียมอื่นๆ : ต่างจากโพแทสเซียมคลอไรด์ (ซึ่งมีรสฝาดและหลังรสโลหะ) โพแทสเซียมซิตริทให้รสเค็มอ่อน—ทำให้เหมาะสำหรับการใช้ในอาหารและสูตรเสริมต่างๆ ที่ความน่ารับประทานมีความสำคัญ (เช่น ของว่างลดโซเดียม, เสริมอาหารสำหรับเด็ก)

สูตรการผลิตที่ดีขึ้นและความยืดหยุ่นด้านความสามารถในการละลาย : ความสามารถในการละลายน้ำสูงทำให้สามารถผลิตเครื่องดื่มที่ใสและโปร่งแสง รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ละลายเร็ว (เช่น เม็ดฟู่) ขณะเดียวกันความเสถียรของค่าพีเอชก็ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพในผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดหรือเบส (เช่น เครื่องดื่มรสส้ม หรือชาสมุนไพร)

ความปลอดภัยสำหรับการใช้งานระยะยาว : อ่อนโยนต่อระบบทางเดินอาหาร—ไม่เหมือนกับโพแทสเซียมคลอไรด์ (ซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการคลื่นไส้หรือท้องร่วงเมื่อรับประทานในขนาดสูง) สารนี้จึงเหมาะสำหรับกลุ่มประชากรที่มีความไวต่อสาร (เช่น ผู้สูงอายุ และผู้ที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวน) สำหรับการเสริมสารอาหารทุกวัน

ความหลากหลายใช้งานได้หลายภาคส่วน : สามารถนำไปใช้ได้อย่างราบรื่นในหลายอุตสาหกรรม ทั้งด้านโภชนาการ อาหาร ยา และอุตสาหกรรมทั่วไป บริษัทที่มีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท (เช่น แบรนด์ที่ผลิตทั้งเครื่องดื่มเกลือแร่และผลิตภัณฑ์เสริมเพื่อสุขภาพไต) สามารถปรับกระบวนการจัดหาให้เรียบง่ายและลดความซับซ้อนของซัพพลายเออร์

ความไว้วางใจจากลูกค้าและหน่วยงานกำกับดูแล : เป็นไปตามมาตรฐานสากลที่เข้มงวดที่สุด (Codex สำหรับอาหาร, USP สำหรับยา) และสอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการส่วนผสมแบบ "สะอาด" (ชื่อ INCI สั้น ไม่มีสารเติมแต่งแฝง)

คุ้มค่าต่อการใช้งานในปริมาณมาก : เนื่องจากวัตถุดิบมีอยู่มากและกระบวนการผลิตที่เรียบง่าย ทำให้มีราคาถูกกว่าเกลือโพแทสเซียมชนิดพิเศษ (เช่น โพแทสเซียมกลูโคเนต) สำหรับการใช้งานในขนาดใหญ่ (เช่น การบำบัดน้ำและการเสริมสารอาหารในอาหาร)