Σκόνη Ζύμης Εμπλουτισμένη με Σελήνιο

Περιγραφή

Η σεληνούχος ζύμη είναι μια φυσική διαιτητική πηγή σεληνίου, που παρασκευάζεται με ζύμωση ζύμης (συνήθως Saccharomyces cerevisiae) σε περιβάλλον πλούσιο σε σελήνιο, επιτρέποντας στη ζύμη να απορροφήσει και να ενσωματώσει το σελήνιο στην κυτταρική της δομή. Το σελήνιο είναι κυρίως ενωμένο με αμινοξέα, σχηματίζοντας σεληνομεθειονίνη και σεληνοκυστεΐνη, οι οποίες είναι οργανικές μορφές σεληνίου με υψηλή βιοδιαθεσιμότητα. Εμφανίζεται ως ανοιχτό κίτρινο έως ροζ-καφέ σκόνη με χαρακτηριστική οσμή ζύμης, σταθερή υπό κανονικές συνθήκες αποθήκευσης και διαλυτή σε υδατούχες διατάξεις.

Σχετικά Προϊόντα

Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

Υψηλή βιοδιαθεσιμότητα : Η σεληνιούχος μαγιά παρέχει σελήνιο σε οργανικές μορφές (σεληνομεθειονίνη και σεληνοκυστεΐνη) οι οποίες απορροφώνται και κατακρατούνται ευκολότερα από το σώμα σε σχέση με τα ανόργανα άλατα σεληνίου, εξασφαλίζοντας βέλτιστη αξιοποίηση.

Φυσικά και προερχόμενα από τρόφιμα : Ως συστατικό βασισμένο σε μαγιά, προσφέρει μια φυσική, προερχόμενη από τρόφιμα μορφή σεληνίου, γεγονός που ελκύει τους καταναλωτές που αναζητούν φυσικά συμπληρώματα αντί των συνθετικών εναλλακτικών.

Επιφανειακό στο περισταλτικό σύστημα : Το οργανικό σελήνιο στη μαγιά γίνεται ανεκτό καλύτερα, προκαλώντας λιγότερες γαστρεντερικές παρενέργειες σε σχέση με ορισμένα ανόργανα συμπληρώματα σεληνίου, γι’ αυτό είναι κατάλληλο για μακροχρόνια χρήση.

Συνεργιστικά αντιοξειδωτικά επίπεδα : Η σεληνιούχος μαγιά δρα συνεργιστικά με άλλα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη Ε, για να ενισχύσει την άμυνα του σώματος έναντι των ελεύθερων ριζών, υποστηρίζοντας την ολική υγεία των κυττάρων.

Ευέλικτη εφαρμογή : Μπορεί να ενσωματωθεί απρόσκοπτα σε μια ευρεία ποικιλία μορφών χορήγησης OEM και λειτουργικών τροφίμων, από δισκία και καψούλες μέχρι ζυμαρικά και ποτά, καλύπτοντας τις διαφορετικές προτιμήσεις των καταναλωτών και τις ανάγκες της βιομηχανίας.

Σχετικά με εμάς