Pudră de drojdie îmbogățită cu seleniu

Descriere

Drojdia îmbogățită cu seleniu este o sursă naturală alimentară de seleniu, obținută prin fermentarea drojdiei (în mod obișnuit Saccharomyces cerevisiae) într-un mediu bogat în seleniu, permițând drojdiei să absoarbă și să integreze seleniul în structura sa celulară. Seleniul este legat în principal de aminoacizi, formând selenometionină și selenocisteină, care sunt forme organice de seleniu cu o biodisponibilitate ridicată. Apare sub formă de pulbere de la galben deschis la maro deschis, cu un miros specific de drojdie, stabilă în condiții normale de depozitare și solubilă în formule pe bază de apă.

Produse conexe

Avantaj competitiv

Biodisponibilitate ridicată : Drojdia îmbogățită cu seleniu oferă seleniu sub forme organice (selenometionină și selenocisteină) care sunt absorbite și reținute mai ușor de către organism comparativ cu sărurile anorganice de seleniu, asigurând o utilizare optimă.

Natural și derivat din alimente : Fiind un ingredient pe bază de drojdie, oferă o formă naturală, derivată din alimente, de seleniu, atrăgătoare pentru consumatori care caută suplimente naturale în loc de alternative sintetice.

Indulgent față de sistemul digestiv : Seleniul organic din drojdie este bine tolerat, provocând mai puține efecte secundare gastrointestinale decât unele suplimente de seleniu anorganic, fiind potrivit pentru utilizare pe termen lung.

Efecte antioxidante sinergice : Drojdia îmbogățită cu seleniu acționează sinergic cu alți antioxidanți precum vitamina E pentru a intensifica apărarea organismului împotriva radicalilor liberi, susținând sănătatea celulară generală.

Utilizare versatile : Se poate integra perfect într-o varietate largă de forme de dozare OEM și alimente funcționale, de la tablete și capsule la produse de patiserie și băuturi, satisfăcând astfel preferințele diversificate ale consumatorilor și nevoile industriale.

Despre noi