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Une allégation relative à la durée de conservation n’est aussi fiable que l’emballage dans lequel elle a été testée.
Une gélule échoue à l’un de ces deux endroits : la substance remplissant s’oxyde ou l’enveloppe subit une transformation. L’oxydation des huiles est mesurée par la valeur en peroxydes et la valeur en p-anisidine ; prises ensemble, elles donnent la valeur TOTOX. La transformation de l’enveloppe se manifeste sous forme de réticulation, de fragilité, de collant ou de fuite, et est provoquée par l’humidité, la température et le plastifiant.
Un comprimé échoue à cause de l’humidité, de l’hydrolyse ou d’un changement physique. L’enrobage constitue la première barrière ; le flacon et l’agent dessiccatif constituent la seconde. La dureté et la désintégration sont des indicateurs précoces, car elles varient avant la teneur en principe actif.
La stabilité est évaluée sur la forme posologique finie dans son conditionnement commercial. Le protocole standard suit l’ICH Q1A : conditions à long terme, intermédiaires et accélérées, avec les points temporels indiqués ci-dessous. La matrice exacte est convenue en accord avec le produit et le marché.
| Condition | Température / Humidité | Points temporels | Objectif |
|---|---|---|---|
| À long terme | 25 °C / 60 % HR | 0, 3, 6, 9, 12, 18, 24 mois | Durée de conservation déclarée |
| Intermédiaire | 30 °C / 65 % HR | 0, 6, 9, 12 mois | Soutien pour la zone IVb |
| Accélérée | 40 °C / 75 % HR | 0, 1, 2, 3, 6 mois | Signaux précoces de dégradation |
| Photostabilité | ICH Q1B | Un lot | Formulations et gélules sensibles à la lumière |
Les essais effectués à chaque point temporel comprennent les essais de libération ainsi que l’aspect extérieur : dosage du marqueur, teneur en humidité, dureté ou désintégration, valeur de peroxyde pour les huiles, et limites microbiologiques au début et à la fin. Un rapport de stabilité qui ne mentionne que le dosage n’est pas un rapport de stabilité.
Le même comprimé peut réussir la durée de 24 mois dans un emballage donné et échouer dans un autre. Le protocole de stabilité est donc réalisé sur l’emballage commercial, et non sur un récipient générique.
| Famille de produits | Risque principal | Test de libération | Contrôle de l'emballage |
|---|---|---|---|
| Huile de poisson | Oxydation | Valeur en peroxydes, valeur en p-anisidine | Enveloppe opaque, azote, joint d’induction |
| Huile de Graine Noire | Oxydation, lumière | Valeur en peroxydes, thymoquinone | Enveloppe opaque, flacon opaque |
| Huile d'origan | Volatilité, oxydation | Carvacrol, valeur en peroxydes | Enveloppe opaque, joint étanche |
| Spiruline | Décoloration, humidité | Protéine, phycocyanine, humidité | Désiccant, flacon opaque |
| Chlorelle | Décoloration, humidité | Protéine, chlorophylle, humidité | Désiccant, flacon opaque |
| Shilajit | Absorption d’humidité, agglomération | Acide fulvique, humidité | Enrobage filmogène, désiccant, joint d’induction |
| Minéraux | Taches, humidité | Dosage élémentaire, humidité | Désiccant, HDPE |
| Même | Hydrolyse, humidité | Dosage de la SAMe, teneur en humidité, test entérique | Enrobage entérique, agent dessiccant, blister ou HDPE |
Ce sont les modes de défaillance que nous observons le plus fréquemment. Ils ne constituent pas les seuls possibles ; la spécification du produit et le marché de destination déterminent le protocole final.
Une durée de conservation de 24 mois est une affirmation étayée par des données en temps réel obtenues sur l’emballage commercial. Les données accélérées viennent étayer cette affirmation, mais ne la remplacent pas. Si votre marché exige une durée de conservation plus courte ou plus longue, le protocole et l’emballage sont adaptés avant la fabrication du lot, et non après.
Un résumé de la stabilité, le numéro de lot ainsi que l’emballage utilisé dans l’étude sont disponibles sur demande. Si votre service qualité a besoin des données brutes aux différents points temporels, veuillez en faire la demande avant la commande afin que le lot approprié puisse être réservé.
Chaque ligne associe un produit de cette gamme au paramètre contrôlé par ce document. Les fiches produits renvoient chacune à leur ligne respective ; lors d’une comparaison entre deux produits, comparer d’abord la colonne « méthode », puis le chiffre.
| Produit | Risque principal | Test de libération | Contrôle de l'emballage |
|---|---|---|---|
| Gélule de poisson à l'huile | Oxydation | Valeur en peroxydes, valeur en p-anisidine | Enveloppe opaque, azote, joint d’induction |
| Gélule d'huile de nigelle | Lumière et oxydation | Valeur en peroxydes, thymoquinone | Gélule opaque et flacon opaque |
| Gélule d'huile d'origan | Volatilité et oxydation | Carvacrol, valeur en peroxydes | Enveloppe opaque, joint étanche |
| Gélule molle d’origan et d’huile de graines noires | Deux voies d’oxydation | Carvacrol, thymoquinone, indice de peroxyde | Enrobage opaque, azote |
| Comprimés de spiruline | Décoloration et humidité | Protéine, phycocyanine, humidité | Désiccant, flacon opaque |
| Comprimés de chlorelle | Décoloration et humidité | Protéine, chlorophylle, humidité | Désiccant, flacon opaque |
| Comprimés de Spiruline et de Chlorelle | Décoloration et humidité | Protéines, phycocyanine, chlorophylle, humidité | Désiccant, flacon opaque |
| Comprimés de Shilajit | Absorption d’humidité et formation de grumeaux | Acide fulvique, humidité | Enrobage filmogène, désiccant, joint d’induction |
| Comprimés de Shilajit et d'ashwagandha | Humidité et désintégration | Acide fulvique, withanolides, humidité | Enrobage filmogène, déshydratant |
| Comprimés multiminéraux | Taches irrégulières et humidité | Dosage élémentaire, humidité | Désiccant, HDPE |
| Comprimés Multi-Magnésium | Dérive de la dureté et humidité | Magnésium élémentaire, humidité | Désiccant, HDPE |
| Comprimés de Magnésium Glycinate | Humidité et dérive de la dureté | Magnésium élémentaire, humidité | Désiccant, HDPE |
| Même comprimés | Hydrolyse et humidité | SAMe, humidité, test entérique | Enrobage entérique, agent dessiccant, blister ou HDPE |