Poudre d'hydroxytyrosol

Description

Les feuilles d'olivier sont la source la plus populaire et la plus productive pour la production commerciale de l'hydroxytyrosol, un composé polyphénolique naturellement présent, principalement extrait des feuilles d'olivier, de l'huile d'olive et des eaux usées des moulins à olives. Selon la concentration et la formulation, il apparaît généralement sous forme de liquide incolore à légèrement jaune ou de poudre cristalline allant du jaune pâle au brun clair. Il possède une odeur herbacée douce et distinctive et est d'une pureté exceptionnelle (généralement 98 % et plus pour les grades pharmaceutiques, cosmétiques et compléments haut de gamme).

Produits associés

Avantage concurrentiel

Puissance antioxydante exceptionnelle : Parmi les antioxydants naturels, l'hydroxytyrosol possède l'une des valeurs ORAC (capacité d'absorption des radicaux libres oxygène) les plus élevées, dépassant largement des composants tels que la curcumine et le resvératrol. Grâce à son pouvoir antioxydant exceptionnel qui lui permet de neutraliser les radicaux libres de manière plus efficace, il constitue une excellente option pour les produits destinés à atténuer le stress oxydatif, au rajeunissement et au soutien de la santé à long terme.

Approvisionnement durable et naturel : L'hydroxytyrosol, composant essentiel des produits dérivés de l'olive, tire parti de l'approvisionnement abondant et durable des cultures oléicoles, notamment dans les régions méditerranéennes. Un avantage par rapport aux antioxydants synthétiques ou issus de matières premières limitées réside dans le fait que de nombreux producteurs extraient leurs antioxydants des eaux usées des moulins à huile, un sous-produit de la production d'huile d'olive, réduisant ainsi les déchets et respectant les normes environnementales mondiales.

Sécurité prouvée et acceptation réglementaire : L'hydroxytyrosol est traditionnellement utilisé depuis des décennies dans les régions consommant des olives, et il dispose d'une vaste base de données sur sa sécurité provenant d'études cliniques. Contrairement à d'autres antioxydants moins réglementés ou non prouvés, il est plus facile d'obtenir une autorisation de mise sur le marché et la confiance des consommateurs, car il a obtenu la classification « Généralement reconnu comme sûr (GRAS) » de la part de la FDA ainsi que des allégations de santé positives de l'EFSA (par exemple, pour le soutien cardiovasculaire).

Polyvalence Multi-Appliquée : La solubilité et la stabilité de l'hydroxytyrosol lui permettent de bien performer dans les compléments alimentaires, les produits de soin de la peau, les aliments fonctionnels et même les produits pour la santé des animaux domestiques, contrairement aux antioxydants limités à un secteur spécifique (comme uniquement les compléments ou exclusivement les cosmétiques). Cette large gamme d'applications réduit le besoin de plusieurs ingrédients spécialisés tout en aidant les fabricants à développer leurs gammes de produits et à atteindre de nouveaux créneaux commerciaux.

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