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Superfoods (Funghi/ Frutta / Verdura in Polvere

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Polvere di mirtillo

Nome del prodotto Polvere di mirtillo
Grado Grado alimentare
Certificazione HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Specifiche 99% Puro
Aspetto Polvere rossa
Tempo di consegna 7 giorni
Contenuto di nutrienti Vegano, Senza Glutine, Non OGM, Naturale
Scadenza 2 Anni
Conservazione Luogo fresco e asciutto
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  • Vantaggio competitivo
  • Chi siamo
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Descrizione

Per produrre la nostra polvere di mirtillo nero (Vaccinium myrtillus) utilizziamo mirtilli selezionati a mano e completamente maturi, provenienti da regioni incontaminate a clima freddo, principalmente Scandinavia e Nord America, dove i frutti accumulano naturalmente elevate quantità di sostanze benefiche. Grazie a una tecnologia avanzata di essiccazione a spruzzo a bassa temperatura (≤55°C), manteniamo il caratteristico colore viola intenso del frutto, il sapore acidulo-dolce e le sue sostanze nutritive essenziali, come le antocianine (più di 300 mg ogni 100 g), la vitamina C, le fibre alimentari e gli antiossidanti naturali. La polvere è priva di zuccheri artificiali, conservanti, coloranti e additivi, con una texture fine e non agglomerante che si scioglie facilmente in acqua, latte e bevande vegetali. Grazie alla sua versatilità, questa polvere permette ai produttori di sfruttare i noti benefici nutrizionali del mirtillo nero in una forma pratica e facilmente integrabile in alimenti funzionali, integratori dietetici, bevande e persino cosmetici naturali.

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Vantaggio competitivo
Sourcing da Origine Premium : Una maggiore densità di nutrienti rispetto alle bacche comuni è garantita dalla raccolta di mirtilli selvatici o coltivati in modo sostenibile in aree con temperature fresche ideali e terreni acidi, che massimizzano lo sviluppo di antociani.
Ritenzione Superiore dei Nutrienti : Evitando la distruzione termica, l'essiccazione a spruzzo a bassa temperatura preserva oltre il 90% degli antiossidanti e degli antociani presenti nel mirtillo originale, una percentuale significativamente più alta rispetto ai metodi convenzionali di essiccazione ad alta temperatura.
Formula Pulita e Trasparente : composto esclusivamente da mirtilli, privo di glutine, latticini, soia, organismi geneticamente modificati e ingredienti artificiali. Soddisfa la richiesta dei consumatori di ingredienti "clean label" ed è pienamente conforme agli standard normativi internazionali (FDA, EFSA).
Ampia Flessibilità di Applicazione : Si comporta costantemente in diverse condizioni di lavorazione (cottura, miscelazione a freddo, incapsulamento di integratori) e livelli di pH. Compatibile con prodotti per la cura della pelle, cereali, yogurt, frullati e bevande funzionali.
Stretta garanzia della qualità : Per garantire una qualità e potenza costanti da lotto a lotto, ogni lotto viene sottoposto a test indipendenti per contenuto di umidità, dimensione delle particelle, sicurezza microbiologica e concentrazione di antociani.
Approvvigionamento sostenibile ed etico : Collaborare con aziende agricole che utilizzano raccolta a spreco zero, agricoltura biologica e conservazione dell'acqua. Imballato con materiali riciclabili e idonei al contatto con gli alimenti per ridurre l'impatto ambientale.
Chi siamo

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

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