Bilberry သစ်သီးမှုန့်

ဖော်ပြချက်

သန့်ရှင်းပြီး အအေးဒေသများ (အထူးသဖြင့် စကန်ဒီနေးဗီးယားနှင့် မြောက်အမေရိက) မှ လုံးဝ chin ည့် နီလူးဘယ်ရီသီး (Vaccinium myrtillus) များကို ရွေးချယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့၏ နီလူးဘယ်ရီသီး မှုန့် ကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ထိုဒေသများတွင် သီးနှံများသည် အကျိုးပြုဓာတုပစ္စည်းများကို သဘာဝအတိုင်း ပိုမိုစုပုံထားပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် နိုင်းအပူချိန် (≤၅၅°C) ဖြင့် ဖြန်းခြောက်သွေ့စက်နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ သီး၏ ထူးခြားသော နက်ညိုရောင်၊ ချဉ်ချိုအရသာနှင့် anthocyanins (ဂရမ် ၁၀၀ လျှင် ၃၀၀ မီလီဂရမ်အထက်)၊ ဗီတာမင်စီ၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် သဘာဝ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကဲ့သို့ အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ မှုန့်သည် အတုသကြား၊ ထိန်းသိမ်းဆေး၊ အရောင်ဆိုးဆေးနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကင်းစင်ပြီး ရေ၊ နို့နှင့် အပင်မှထုတ်သော အဖျော်ယမကာများတွင် ကောင်းစွာ ပျော်ဝင်သော ပါးလွှာပြီး မကပ်တတ်သည့် စားသုံးနိုင်သော မှုန့်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုမှုန့်ကို အသုံးပြုမှု ကျယ်ပြန့်သောကြောင့် လုပ်ငန်းရှင်များသည် နီလူးဘယ်ရီ၏ ထင်ရှားသော အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများကို လုပ်ဆောင်သော အစားအစာများ၊ အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ၊ အဖျော်ယမကာများနှင့် သဘာဝ အလှကုန်ပစ္စည်းများတွင် လွယ်ကူစွာ ထည့်သွင်းအသုံးပြုနိုင်မည့် အဆင်ပြေသော ပုံစံဖြင့် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ပတ်သက်သော ပণုံများ

ယှဉ်ပြိုင်မှုအကောင်းဆုံး အားသာချက်

ကျွန်ုပ်တို့အကြောင်း