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スーパーフード(きのこ/果物/野菜パウダー)

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ビルベリー果実粉末

製品名 ビルベリー果実粉末
等級 食品グレード
認証 HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
仕様 99%純度
外観 赤い粉末
納期 7 日間
栄養成分 ビーガン、グルテンフリー、非GMO、天然
保存期間 2年
保存 涼しく乾燥した場所
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  • 競争力
  • 会社概要
  • お問い合わせ
説明

清浄な寒冷地帯(主にスカンジナビアおよび北米)で手摘みされた完熟のビルベリー(Vaccinium myrtillus)を使用しています。これらの地域の果実には自然と多くの有益な成分が蓄積されています。当社のビルベリーパウダーは、アントシアニン(100gあたり300mg以上)、ビタミンC、食物繊維、天然抗酸化物質などの特有の深紫色、酸味と甘みのバランスの取れた風味、および重要な栄養素を保持するために、最先端の低温スプレー乾燥技術(≤55°C)を採用しています。人工甘味料、保存料、着色料、充填剤は一切使用しておらず、微細で固まりにくいテクスチャーのため、水、牛乳、植物性飲料にすばやく溶け込みます。この汎用性の高さにより、機能性食品、サプリメント、飲料、さらには天然系化粧品など、さまざまな製品にビルベリーの知られる健康効果を手軽に、かつ簡単に取り入れることが可能です。

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関連製品

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競争力
高品質な原産地 sourcing 理想的な寒冷気候と酸性土壌を持つ野生または持続可能な農法で収穫されたビルベリーは、アントシアニンの生成を最大限に促進し、通常のベリー類よりも高い栄養密度を確保しています。
優れた栄養成分の保持 加熱による破壊を回避することで、低温スプレードライ製法は生のビルベリーに含まれる抗酸化物質およびアントシアニンの90%以上を保持します。これは従来の高温乾燥技術と比べて著しく高い保持率です。
クリーンで透明性の高いフォーミュラ グルテン、乳製品、大豆、遺伝子組み換え成分、人工添加物を一切含まない純粋なビルベリーのみを使用。消費者の「クリーンラベル」志向に対応し、国際的な規制基準(FDA、EFSA)にも完全に適合しています。
幅広い用途と応用の柔軟性 :さまざまな処理条件(焼成、冷間混合、サプリメントのカプセル化)およびpHレベルにおいて一貫して性能を発揮します。スキンケア製品、シリアル、ヨーグルト、スムージー、機能性飲料との併用も可能です。
厳格な品質保証 :ロットごとに水分量、粒子径、微生物安全性、アントシアニン濃度について独立した検査を実施し、品質と有効性が常に一定であることを保証しています。
サステナブルかつ倫理的な調達 :ゼロウェイスト収穫、有機農法、節水を実践する農場と協力しています。環境への影響を軽減するため、食品グレードでリサイクル可能な素材で包装されています。
会社概要

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