Pudră de fructe de afin

Descriere

Bilcăușele selectate manual, complet coapte (Vaccinium myrtillus), provenite din regiuni pristine, cu climă rece – în special din Scandinavia și America de Nord – unde fructele acumulează în mod natural cantități mari de substanțe benefice, sunt utilizate pentru producerea pulberii noastre de bilcăuș. Păstrăm culoarea profundă mov specifică a fructului, gustul său acru-dulceag și nutrienții esențiali, precum antocianinele (peste 300 mg la 100 g), vitamina C, fibrele alimentare și antioxidanții naturali, prin utilizarea unei tehnologii avansate de uscare prin pulverizare la temperaturi scăzute (≤55°C). Pulberea nu conține zaharuri artificiale, conservanți, coloranți sau umpluturi și are o textură fină, care nu formează grumazi, dizolvându-se bine în apă, lapte și băuturi pe bază de plante. Datorită versatilității sale, producătorii pot valorifica beneficiile nutriționale cunoscute ale bilcăușului într-o formă practică și ușor de integrat în alimente funcionale, suplimente alimentare, băuturi și chiar în produse cosmetice naturale.

Produse conexe

Avantaj competitiv

Despre noi