グルコラファニン粉末

説明

グルコラファニン粉末は、厳選されたブロッコリースプラウト（Brassica oleracea）から抽出された高効力の天然由来グルコシノレート化合物です。スルフォラファン生成の主要な前駆体であり、自然界で最も強力なPhase II酵素活性化物質の一つです。当社の医薬品グレードグルコラファニンは、優れた細胞保護および解毒効果を提供します。

関連製品

競争力

強力なスルフォラファンへの生体内変換：植物化学成分のゴールドスタンダード

Nrf2経路の活性化：SFNは核因子赤血球系2関連因子2（Nrf2）を強力に活性化し、グルタチオンS-トランスフェラーゼ、カタラーゼなど200以上の抗酸化および解毒酵素の発現を促進する。インビトロ研究において、SFNは5 μMでNrf2の核移行を誘導し、レスベラトロール（EC₅₀ = 25 μM）と比較して優れた性能を示す。

広範な健康への影響：がん予防：ヒストン脱アセチル化酵素（HDACs）を阻害し、癌細胞のアポトーシスを誘導する（乳がん細胞におけるIC₅₀ = 12 μM）。2023年の臨床試験（Carcinogenesis誌掲載）では、SFNはプラセボと比較して前がん性大腸ポリープを35%減少させた。

神経保護作用：アミロイドβ凝集を抑制（IC₅₀ = 8 μM）し、神経炎症を軽減する。アルツハイマー病を対象とした第II相臨床試験が進行中（NCT05432176）。

心血管サポート：高血圧患者における2022年のHypertension誌の研究によると、eNOS活性化を通じて内皮機能を22%改善する。

他のスルフォラファン供給源と比較した優れた安定性と生体利用率

配合上の利点：耐熱性：グルコラファニンは120°Cまでは安定（融点～180°C）であり、ベーカリー製品や押し出しスナックなどに使用可能。これに対して不安定なSFNは60°C以上で分解してしまう。

制御放出：カプセル化されたグルコラファニン製剤（例：シクロデキストリンによる微小カプセル化）は、生のブロッコウ sproutsと比較してSFNのバイオアベイラビリティが3.2倍高い。

pH安定性：pH 3～8の範囲で安定しており、酸性飲料（例：ジュース）やアルカリ性サプリメントにも適しており、25°Cで6か月保存後も90%以上の保持率がある。

機能性食品・飲料

解毒ドリンク：1回分あたり50～100 mgを即席飲料フォーマットで提供（例：ブロッコイ種子抽出物ショット）

強化スナック：プロテインバーに添加（1回分あたり20～30 mg）し、抗酸化作用を高めたもの

栄養補充食品

カプセル・錠剤：100～200 mgのグルコラファニンを標準化したもの。多くの場合、ミロシナーゼ酵素（SFNの需要時生成用）と併用される。

プロバイオティクス混合物：ミロシナーゼ活性を持つラクトバチルス属菌との相乗効果

コスメシューティカル

トピカルセラム: 1～2%グルコラファニン配合のアンチエイジングクリーム（8週間の臨床試験で肌の弾力性が18%向上）

日焼け止め製品: Nrf2を介したDNA修復メカニズムによりUVB耐性を高める

会社概要